歡迎來到海鮮小王子
你好，美食家，中午好。你平時吃的螃蟹最多是什麼？小王子吃得最多的當然是著名的中國天鵝絨蟹（又稱河蟹、大門蟹），而吃螃蟹配姜、醋汁，不僅能起到魚腥、分解，還起到暖胃的作用。（還建議試試哦）那你平時吃得最多的還是中國天鵝絨蟹呢？如果沒有，不妨和我們一起來了解一下這美味可口的螃蟹有什麼魅力，讓大家如此愛它。讓我們來看看
什麼是中國天鵝絨蟹> <h1級"pgc-h-right-arrow？？</h1>
中國天鵝絨蟹是方形蟹，天鵝絨蟹是甲殼類，又稱河蟹、蟹、蟹，是中國傳統的水産珍寶。大，美味，一直受到大家的喜愛。分布廣泛，通海的河流分布基本，北自遼甯，南至福建沿海省份，通海河流分布，特别是長江中下遊，河流有其痕迹;
<中國天鵝絨蟹>"pgc-h-right-arrow"的主要價值？</h1>
營養價值：
中國天鵝絨蟹被視為一種美味佳肴，是由其特殊營養成分決定的，據分析，100克蟹肉中含有維生素A的量高達5900國際機關，熱量高達582千焦，是水産品皇冠上的脂肪、碳水化合物、核糖的含量都遠遠高于許多名牌水産品。對中華天鵝絨蟹營養成分分析如下：食用部分含量100克，水71.0克，蛋白質14.0克，脂肪5.9克，碳水化合物7.4克，熱量582.0千焦，灰1.8克128.0毫克鈣，磷145.0毫克，鐵13.0毫克，維生素A5900 IU，硫胺素0.03毫克， 0.71毫克核黃素，2.7毫克尼酸。
食用價值：
中國天鵝絨蟹形态獨特，肉質鮮美，營養豐富，是水生珍品，一直深受中國人民的喜愛。幾千年來，對中國天鵝絨蟹的美食贊不絕口，古人紛紛"不辜負廬山的眼睛，不吃螃蟹不辜負肚子"的說法，每當"99"重陽節，中國天鵝絨蟹黃奶油，菊花蟹就變得時髦起來。
經濟價值：
自20世紀70年代開始探索中國天鵝絨蟹的人工養殖以來，中國天鵝絨蟹養殖取得了突飛猛進的發展。中國天鵝絨蟹人工養殖已成為我國淡水新品種養殖的主導産業和支柱産業，對促進我國淡水養殖生産的可持續健康發展具有重要作用，具有重要的經濟價值。
藥用價值：
中國天鵝絨蟹不僅味道美觀，而且藥用價值更好。在《香草富源》、《香草撿拾》等曆史藥物專著中，都有對天鵝絨蟹藥理功能的較長的描述。中醫認為蟹肉能清熱、松結、持續傷害、脈搏、陰等;現代醫學認為，中國天鵝絨蟹體内豐富的維生素A是人體不可缺少的營養素，它可以促進生長，延緩衰老，維持上皮組織健康，增強機體對傳染病的抵抗力，還可以預防夜盲症的發生。
看完這篇文章，我們會發現，中國天鵝絨蟹各方面的價值都非常高，不僅美味可口，營養也适合繁殖，這應該就是它如此受歡迎的原因，是以沒有吃過的小夥伴們也可以試試看哦上周我們介紹的三隻疣豬， 本周介紹了中國天鵝絨蟹，那麼猜猜下周我們将介紹什麼來寫螃蟹，以及将與您分享哪些烹饪方法？（您可以在評論部分告訴我們）我們接下來再見（文章中的一些内容來自網絡）