海蝦 介紹： 1. 蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物； 2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死
準備食材 洋蔥切塊，芹菜切塊，李錦記香辣醬，老姜 切片，雞精，蚝油，幹辣椒，幹花椒，五香粉
1把海蝦開背，鍋裡放油，把蝦煎熟
2用煎蝦剩的油，下幹花椒，幹辣椒，老姜片，洋蔥，芹菜，炒香，在放香辣醬，倒入煎好的蝦，放雞精，蚝油，五香粉，一點點鹽，起鍋，放蔥花即可。簡單又美味的香辣大蝦就做好了