這是重慶最著名的一家"蒼蠅館子"之一，以前老店開在大佛寺大橋下面，在一個土坡坡上，裡面環境非常破舊不堪，一天也就提供幾道菜，賣完就沒有了，每天生意都是非常火爆，天天都要排隊點菜。搬家後到現在這裡之後，似乎卸下了"網紅"的衣裳，不過每天依然還是門庭若市。這家店也不是為了網紅而生，顧客大都是附近的勞工和住家戶。
環境雖然比以前的"蒼蠅館子"好了很多，但還是很接地氣。裝米飯的木桶、竹編的蓋子，透着一股子返璞歸真柴火飯的味道。在這裡吃飯全要靠自己動手，自己拿碗碟，自己倒熱水，自己去盛飯，一切準備好，就等着一盤盤熱氣騰騰帶着鍋氣的菜上桌吧即可。
菜品都是一些價格非常實惠的家常菜，最貴的一個菜也就30元一份，肉菜大多都是20元，素菜也就10到12元左右，米飯每個人才收一塊錢。在這個物價瘋漲的年代，這種價格真的是很良心了！
火爆腰花是這裡的招牌菜，幾乎每桌必點，腰花炒得非常嫩，不知道為什麼會有這麼嫩的腰花，鍋氣很足，很入味，不愧是他家的鎮店之寶！
回鍋肉是我的最愛，肉煸得剛剛好，不鹹不淡，薄切燈盞窩卷曲得美麗，肥瘦也還均衡，肥而不膩，爆油力道合适，特别是肉皮糯而不肥，夠香，入口還有輕度回甜提，不擺了，真的太下飯了味，每一塊肉都能刨一大口飯！
肥腸感覺是鹵過的，煸得很幹，裡面清洗得很幹淨，幹而不焦，很有嚼勁，很香。
牛肉絲炒得非常香，牛肉肉質細滑，口感鮮嫩，融入了芹菜、泡椒的味道後，又多出了一絲酸辣味，味道豐富，非常不錯！
魚香肉絲比較一般，非常粗糙的切法，肉絲美感全無，調味真不敢恭維，酸甜味太重，泡椒欠缺，雖然分量是不少，但味道真不太好。
血旺還可以，很嫩，下飯不錯。