天天看點

手殘黨必學菜單之自制紅豆沙,真正無添加

作者:豆果美食
手殘黨必學菜單之自制紅豆沙,真正無添加

無論豆沙包還是豆沙的糯米滋,粑粑糕都可以用的紅豆沙~自制的才健康,真正無添加的放心食材。

By 裡昂LONG

<h2>用料</h2>

紅豆 200g

紅糖 30g

食用油 适量

<h2>做法步驟</h2>

手殘黨必學菜單之自制紅豆沙,真正無添加

1、紅豆加水,放到高壓鍋内煮熟,用高壓鍋的話,大概紅豆和水的比例1:1即可。用别的鍋水可能要多一些。

手殘黨必學菜單之自制紅豆沙,真正無添加

2、煮熟的紅豆加入紅糖,稍微攪拌下,放入料理機。

手殘黨必學菜單之自制紅豆沙,真正無添加

3、料理機打幾秒鐘即可,如果紅豆太幹,可以稍微加一點點水。打好的紅豆沙如圖。

手殘黨必學菜單之自制紅豆沙,真正無添加

4、平底鍋放入适量食用油(最好是玉米油,味道小),油溫把豆沙放入,全程小火翻炒。一直到油完全被紅豆吸收即可。

手殘黨必學菜單之自制紅豆沙,真正無添加

5、炒好的紅豆沙細膩甜糯。封上保鮮膜放到冰箱冷藏備用即可。關注我,下期教你用紅豆沙做好吃的~

<h2>小貼士</h2>

1.也可以用白糖,個人喜歡紅糖的味道 2.料理機或者破壁機都行。 3.關注我,下期教你用紅豆沙做好吃的~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

繼續閱讀