小滿季節,是雨水豐富,氣候濕熱,濕氣重的時節,在這種高溫高濕,濕熱交加的玩境中,人們會感到乏力,食欲減少,
五谷雜糧熬粥,是一種很不錯的袪濕養生粥,尤其适應盜汗乏力者,經常食用,可以美顔益壽,促進腸蠕動,助消化。
老前輩人,為減輕不适,常用薏米,山藥,紅糖,粳米煲粥,制作簡單,香甜可口,而作用不簡單。
1,材料:紅豆15克,薏米10克,山藥30克(鮮),粳米10克。
2,将薏米,紅豆浸泡一個小時,把山藥削皮洗淨,切成小塊。
3,将浸泡的薏米,紅豆,切成塊的山藥,加入粳米放入鍋中,加水,大火煮沸後改用小火,焖煮40分鐘即可。
4,起鍋後加入适量紅糖食用。