“我已經厭倦了這樣的生活……”
此刻，這一句話是否也是你的内心獨白？
隻不過，人生有時候不是沒有選擇，隻是會有更糟糕的選擇。
比如，現如今的我們，是甯願無聊地繼續在家蟄伏，還是全副武裝地出去抖抖霍霍。
比如，在南極的基地，8個蝸居的大男人，無聊、憋屈的發狂，甚至還沒有網絡，雖然可以随意跑出去，但那是平均氣溫零下54℃的極寒之地啊，命還要不要了？
憋在屋裡受不了，跑出去又凍得吃不消，那就回來打麻将吧……納裡？麻将？
隻是，打就打吧，幹嗎頂着“中國文化研究會”的橫幅？
如此，爆笑中又每每戳中淚點的《南極料理人》就這麼荒誕不經、正經中又帶着神經兮兮地好戲開幕了……
<h1 class="pgc-h-arrow-right">南極是什麼？</h1>
對于大多人而言，南極太遙遠，那是比宇宙更遙遠的地方，浩瀚的星空還可以随時擡頭仰望，而南極隻有紀錄片和新聞裡的驚鴻一瞥。甚至，南極到底生活的是企業和北極熊，也還要需要幾秒鐘反應一下。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">南極有什麼？</h1>
一望無際的冰原大地，極晝和極夜，極光，稀薄的空氣，寒冷的日常……這裡有多寬廣，也就有多孤獨。當帶着使命和理想來到這裡，就注定要遠離故土、家人、親友和熟悉的種種，日複一日的枯燥生活，是自己和南極一起被世界遺棄的感覺。
此時，任何讓人覺得溫暖的東西，都是值得感恩的。
是以，一日三餐就成為圓頂基地南極考察隊每日的期待的朝聖時刻。冰河學助手川村泰士、氣象學家平林雅彥、通訊員西平亮、醫生福田正志、氣象學家兼隊長金田浩、機師禦子柴健和冰河學家本山秀行以及唯一的廚師西村淳，要以南極考察員的身份在圓頂基地生活一年，于是就圍繞着“吃”發生了很多匪夷所思的“故事”。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">在南極做飯，太難了</h1>
想一想，即使在正常的情況下，一個廚師也會面臨衆口難調的問題，何況在南極，不僅面臨食材需要嚴格管控——一個人一年需要一噸左右的食物；還有不可調和的氣壓和沸點問題——85℃水就沸騰了；原本打算自給自足種菜的——結果帶來的種子隻能發出豆芽之類的……
不僅如此，還要拿着喇叭坐着自行車後座上，在南極冰原大吼着當日的招牌菜——美味的飯團……當隊友們狼吞虎咽的時候，西村還想着把飯團送給正在值班的“主任”，結果飯團凍成了冰疙瘩……
盡管如此艱難，除了西村淳之外的7個大老爺們，飯不會做，可是意見不曾少提，真是不當家不知柴米油鹽貴。
不過，每天8個人最重要的交流都是在飯桌上進行的，還真是有莫名的儀式感。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">“我們一緻同意要吃油炸海蝦！”</h1>
某個造水日，衆人偶然間知道了超級大的伊勢海蝦，就要求西村做油炸海蝦。
衆人：“海蝦怎麼了?”
衆人：”我們今晚會有伊勢的大海蝦。”
衆人：“今晚就油炸海蝦吧……”
西村：“伊勢海蝦？海蝦拿去炸太可惜了……”
西村：“海蝦一般是用來做刺身的……”
衆人：“就油炸海蝦吧。”
西村：“還有其他的吃法吧，可以清蒸或者是……”
衆人：“我們一緻同意要吃油炸海蝦！”
就是這麼任性，西村簡直毫無招架之力，然而——
沒有想到是這樣的“油炸海蝦”——
一時間場面安靜地詭異，西村想盡辦法作出的料理卻得到這樣的對待
“怎麼把毫不相幹的東西放在一起做飯呢，你瘋了吧……”
但不管怎樣，油炸大蝦還是要吃的，但這群讨厭的大叔們，一邊大快朵頤，一邊還要補上一刀：“這個果然還是得吃刺身……”
當初是誰非得要吃油炸來着，求此刻西村内心的陰影面積。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">“我要吃拉面”</h1>
西村發現夜裡廚房裡有動靜，就去看個究竟，結果看見兩個人在偷吃。
西村：“你們在幹什麼？”
“隊長”金田浩：“西村，怎麼還殘留芯呢？”
“盆”西平亮：“無論用什麼方法，都不能很好地把面燙好。有什麼技巧嗎？”
終于，在始終有人堅持不懈地夜裡偷吃拉面的努力之下，在八個月後，8個人一年吃的拉面份額提前告罄……搞的正在吃的帝王蟹大餐都不香了。
小本一臉所悟地說：“當然早上蟹就會來了……”
“小麥和蛋總有吧。”
“沒有堿水……”
衆人一臉懵地在内心咆哮，堿水是什麼鬼？
帝王蟹再珍稀也不能當飯吃，于是主任以得了和感冒很類似的病拒絕吃飯，西村将一盤蟹放在了他的房門之外，還是在轉角處看見了餐盤被拿進房間的一幕……
夜裡，隊長一臉凝重地來找西村，痛心疾首甚至留下了硬漢的眼淚，說：
“西村君，我的身體離不開拉面啊，如果不能吃拉面了，我活下去就沒有樂趣了，隻要湯和面就夠了，不需要叉燒這些，隻要面和湯，其他都不要行嗎？……”
但最終，西村還是想辦法做了一頓手工拉面，那可是可以讓極光都一邊去的家鄉味道啊……
<h1 class="pgc-h-arrow-right">“我要吃厚厚的肉”</h1>
西村替代“大哥”和小本一起工作的時候，本能地問：“今天想吃什麼？”
小本：“什麼都行。這樣，肉怎麼樣？”
西村：嗯？
小本：“肉，我也不是很清楚，也許是厚厚的那種……”
于是，就是出現這貨。
為了折騰“厚厚的肉”，西村和醫生想盡了辦法，在雪地裡用火烤，還玩起了火把追逐遊戲，隻為能讓小本能在南極過一個像樣的生日——家人的電話、蛋糕、肉、紅酒……
火烤
追逐
生日宴
小本一臉震驚地說：“西村，這可是在南極啊！”
也許，大叔之間的情誼就是如此，看起來粗糙的漢子，卻總是在猝不及防地時候讓你感動到心底，什麼也不要說了，開動吧。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">西村鬧情緒了，給他做頓飯吧</h1>
當然，即使在南極，吃也要不斷變着花樣才新鮮。
于是，終日裡不修邊幅的衆大叔們為了“冬祭”——南極正是進入極夜那一天，西裝革履一本正經地用刀叉吃鵝肝醬和魚；
于是，出現了衆大叔在戶外用果汁劃線打棒球，然後舉着勺子吃刨冰，吃地不亦樂乎；
于是，西村特意找了幫手，做了頓中餐，肉眼可辨的就有清蒸糯米獅子頭、番茄炒雞蛋、其他小炒，衆人吃地唏哩呼噜……
但是，在南極的生活，也不能總是吃，八個男人不僅出現了怪異的舉動，還發生了争執。有人偷偷違反規定洗澡，用了許多珍貴的水；有人偷吃黃油，讓管理食材的西村犯了難，對身體也不好……于是，一場追逐大戰中，西村女兒掉落的牙齒，沒舍得扔上房頂，反而掉進了南極2500米的深深地洞裡……
于是，西村生氣了，想家了，撂挑子了……
為了賠罪，衆人主動下廚，第一次給身為廚師的西村做了一頓難吃的炸雞，卻讓西村吃出了眼淚……
就是這樣，流水賬一樣的南極觀察的日子裡，一日三餐支撐着衆人遠離塵世喧嚣的365天，縱使在不快、苦悶、難熬種種，也還是一段人生中最為與衆不同的時光。
待到歸來時，愛情、親情更是炙熱。唯有遠行，才會更珍惜相守的珍貴。