南瓜芝麻團的做法

做法步驟

1、 準備食材。

2、 南瓜去皮去瓤切成薄片。

3、 用鍋大火蒸十五分鐘左右至熟透。

4、 将蒸好的南瓜放至溫熱。

5、 加入糯米粉和糖。

6、 用手擠按和成光滑的面團。

7、 分成每個約20克的圓團。

8、 将南瓜圓團先在水中沾一下，然後在芝麻中打個滾。

9、 取出用手再團一下，讓芝麻更好的粘牢。

10、 鍋中油至六成熱，慢慢的放入南瓜芝麻團，并輕輕晃動鍋子

11、 炸到南瓜團變大熟透為止

12、熟透撈出食用即可。

小貼士

1、南瓜芝麻團涼吃更有風味 2、糯食一次不要食用太多，以免引起腸胃不适。 3、我放的糖不多，請根據自已的口味進行調整。