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糙米臘腸煲仔飯這樣做,解饞堪比紅燒肉

作者:豆果美食
糙米臘腸煲仔飯這樣做,解饞堪比紅燒肉

By 宋小五丫頭120

<h2>用料</h2>

糙米 150g

廣東臘腸 2根

醬油 1湯匙

味極鮮 1湯匙

小青菜 适量

雞蛋 1個

玉米青豆 适量(買現成包裝好的)

洋蔥 1個

水 沒過最上層食材

<h2>做法步驟</h2>

糙米臘腸煲仔飯這樣做,解饞堪比紅燒肉

1、我是前一天晚上八點用水泡上,第二天早上六點半起床做的

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2、買的廣式臘腸兩根,切片

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3、洋蔥切塊兒,(洋蔥對半切開放入水中浸泡幾分鐘後再切,切之前刀也用水沖一下,這樣沒那麼辣眼睛),我提前抄了下

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4、把糙米,豆子和玉米(臘腸,洋蔥也可一起放入)一起放砂鍋裡,加入等量水開始煮,快蒸好時加入洋蔥,醬油,味極鮮攪拌

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5、然後打進去一個雞蛋,碼上臘腸和青菜,再蒸十分鐘就可以吃了,口味兒挺好的呢。(怕有鍋巴,鍋底可刷層油)

<h2>糙米的營養功效</h2>

1. 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體内新陳代謝,内分泌異常等。

2. 糙米能治療貧血;。

3. 糙米能治療便秘,淨化血液,因而有強化體質的作用。

4. 胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護全身機能。

5. 糙米能使細胞功能轉為正常,保持内分泌平衡。

6. 糙米具有連接配接和分解農藥等放射性物質的功效,進而有效的防止了體内吸收有害物質,達到了防癌的作用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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