12月24日，雙塔食品與聯合利華簽署了合作協定，雙方将在植物基蛋白為主要原料的産品的生産與銷售方面深入合作。雙塔食品方面透露，聯合利華隻是一個開始，公司還在與其他大客戶洽談植物基蛋白供貨業務。
“公司植物基蛋白産品目前已經具備量産能力，可以為衆多客戶生産定制化産品。目前除了聯合利華，公司還在與其他大客戶進行洽談。”雙塔食品董秘師恩戰在接受财聯社記者采訪時表示。
根據協定，雙塔食品負責聯合利華植物基蛋白為主要原料産品的加工，聯合利華的首批訂單預計為1000噸。該公司表示，植物蛋白肉産品是公司的重要發展方向，本次合作将提升雙塔食品的綜合競争力，為雙塔食品可持續發展提供有利保障。
近期，聯合利華剛剛宣布旗下植物肉品牌植卓肉匠在中國上市，植卓肉匠将與漢堡王合作，把其植物肉漢堡引入中國市場，彰顯了對中國植物肉市場的信心。而選擇與雙塔合作，由雙塔食品負責聯合利華關于植物基蛋白為主要原料産品的加工，則是對雙塔食品在植物蛋白肉技術優勢方面的認可和信任。雙方的強強聯合，必将使植物蛋白肉在國内國際市場上更具競争優勢。
天風證券研報表示，非洲豬瘟和疫情全球蔓延成為人造肉行業發展的契機，植物蛋白具有非常強的動物肉替代品作用。資料顯示，預計到2030年，中國肉類産品的供給缺口将達到3800萬噸以上，該不足部分可由人造肉來填補。若肉類缺口部分人造肉滲透率為10%，以目前國内人造肉售價平均約為56元/斤左右來看，估計2030年市場規模上千億。
雙塔食品擁有一支專業研發團隊，潛心研究開發風味和營養都能與真肉相媲美的植物肉産品，并使産品能夠适合消費者的飲食習慣和健康需求。今年11月份，雙塔食品在北京召開新品釋出會，隆重推出了新品牌——雙塔啟伴，首推的九款蛋白肉産品，為全豆星廚系列産品，包括Q彈蛋白牛肉丸、Q彈缤紛蛋白丸、醇香蛋白牛肉餅、馥郁濃香蛋白豬肉餅、香酥蛋白雞塊、黃金蛋白雞排、香嫩蛋白裡脊、鮮香蛋白火腿、鮮香蛋白香腸等。以豌豆蛋白為主要原料生産的雙塔啟伴蛋白肉，具有高韌性和高纖維感，讓植物肉有了充分的咀嚼感和适口性，更加接近于真肉的口感。産品品類豐富，可用于中式、西式餐飲，滿足不同應用場景的需求，受到了消費者的認可和業界人士的好評。
随着新戰略和新業務的拓展，雙塔食品對于生态和社會的承擔将更加顯著。雙塔食品進軍植物蛋白肉市場的初衷，就是為地球加一分健康，減一分負擔，号召大家永遠對地球懷有一顆敬畏之心。正是抱着這種态度，雙塔食品将全豆生态産業鍊條延伸，加入植物蛋白肉産業，為實作“四增四減”目标而努力。通過植物蛋白肉産業的推廣，可以有效減少溫室效應、減少環境污染、減少患病風險、減少資源浪費；增加生态安全、增加糧食供應、增加生活品質、增加健康體魄。
雙塔食品緻力于做“蛋白食養生活方式創導者”，雙塔啟伴植物蛋白肉，差別于市場上的植物肉、新派肉、人造肉，是具有科技含量、高品質、高營養價值的蛋白肉，以雙塔食品特有的蛋白提取技術提取的豌豆蛋白粉加工而成。因豌豆蛋白具有非轉基因、無過敏原、零膽固醇、低脂肪等其他植物蛋白無可替代的優勢，讓大家吃的放心、吃的健康、吃的有營養，實作食養的效果。