去六堡茶鄉尋農家茶

在蒼梧縣六堡鎮的深山裡，遍布着農戶種植的茶林，以及數千株野生古樹茶。當地茶農靠種茶賣茶為生，而采用傳統手工藝制作的六堡茶葉，深得茶商青睐，很多喜歡農家茶的客人會不遠千裡前來尋求。我們這次去六堡，就是為了到山裡的農家買茶。

蒼松生态茶園也叫官營坪茶山，這裡有着古老的黃芽群體種茶園。茶山的規劃和布置，無不展現經營者的用心。層層疊翠的茶山之下，是一彎弧線優美的池塘，大群鵝呼啦撲騰着從水裡上岸，扭着笨拙的舞步，一路歡歌。

蒼松茶山近年來将茶産業與鄉村生态旅遊相結合，實施茶旅一體化建設，遊客可以在茶山遊玩拍照，體驗采茶、制茶的樂趣，也可以到山下的茶室細細品茗。偌大的玻璃茶室裡，陳列着各種六堡茶，新茶陳茶、琳琅滿目。茶桌布置在落地窗邊，在這裡觀山品茗，是惬意的享受。

離開蒼松茶廠，我們來到了茂聖茶業公司六堡茶生産基地——八集茶山。雨後初晴，茶山上雲霧缭繞，陣陣清香，沁人心脾；鳥聲婉轉，更顯靜谧。流淌的茶畦似梯田盤旋延綿，間植于茶樹之間的苦楝樹和榄樹，是茶山最美的韻腳。壟間的白色噴管，也如點綴在五線譜上的音符，似有悠悠音韻回蕩山間。

在黑石茶廠前，兩株古榕華冠如蓋遮住了穹頂。走廊連接配接着一條鋪滿麻石闆的幽徑，延伸向後面的廠房。

制作手工茶的原料間裡攤曬着一箕箕的鮮茶青，上面标簽着五堡、 四柳、公坪、不倚、塘平等采茶地。殺青間擺放着兩排十二口大鐵镬，每口镬裡盛着炒過搓揉過的茶葉，竈肚裡松柴微火，用以焙幹。做茶的女師傅在十幾口鐵镬間來回走動着，不時用雙手把镬裡的茶葉掀一掀。茶香洋溢，也掀起我的思緒，回憶起多年前家裡做手工茶的情境，很是懷念。

告别黑石茶廠，我們繼續往山裡尋茶。我們把車停在村子，挨家挨戶尋問。在山頂的一戶人家，當家的媳婦熱情地給我們展示家中多年收存的茶葉，婆婆則張羅給我們燒水試茶。試了幾種，感覺都不錯。一袋有幾公斤，朋友們爽快地把這幾袋茶都收了。

從六堡回來的路上，我的心裡充滿喜悅，這趟茶鄉之行，收存了農家茶，對生活，也充滿了遐想。

（來源：梧州日報）