茉莉花，自古便是文人墨客筆下的常客，其脫俗的花香，總能帶給人無盡的遐想~
茉莉之幽，六堡之醇，一遇一融，風韻天成。清花逢厚茶，香韻悠長，每一口都是詩與遠方的細膩交響。
每一縷茉莉的芳香，都在六堡茶的懷抱中得到了升華，變得更為立體與生動；而六堡茶的深邃，則為茉莉的清雅提供了廣闊的舞台，讓這份純淨得以盡情展現。
如此，一壺茉莉六堡，既是味覺的享受，也是心靈的慰藉，讓人在忙碌與喧嚣之中尋得一片甯靜之地。
XIAN XI TANG
大師手作 守正創新
茉莉六堡的制作工藝是一種精細且耗時的過程，其中“窨制”是最為核心的一環。這個過程不僅考驗着制茶師傅的經驗與技藝，也展現了制茶師傅對于細節和品質的極緻追求。
在窨制過程中，新鮮采摘的茉莉花朵在夜間開放時釋放出最濃郁的香氣，這時将它們與預先準備好的六堡茶混合在一起。茶葉會吸收茉莉花的香氣，這一過程被稱為“吸香”。随後，為了保持茶葉的清潔和避免花渣影響口感，需要将已經失去香氣的花朵篩除，再加入新的鮮花繼續窨制，這一系列重複的步驟就是所謂的“多窨”。
通過三次循環往複的窨制，茶葉猶如海綿般吸收花香，每一次重複都令茶香更加濃郁、持久且清雅。随着窨花次數的增加，茉莉花茶的香氣層次愈發豐富，達到一種渾然天成的和諧之美。
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一斤六堡，五千朵花
閑栖堂的茉莉六堡每斤茶葉至少要使用五千朵茉莉花，通過三次反複的窨制，使茶葉充分吸收花香，達到香氣的完美平衡。這種精心的制作方式確定了茉莉花茶獨特的品質，每一泡茶都能釋放出清新雅緻的花香，給人以美妙的嗅覺與味覺體驗。
此款茉莉六堡茶，茶坯選用的是2018年陳化的一級六堡茶，窨花3道，融合六堡茶的醇滑與茉莉花的清雅，不見花瓣，隻聞花香，相得益彰。
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茉莉六堡茶的特點
茉莉六堡茶的魅力，在于它巧妙地結合了花香與茶韻，創造出一種獨特的感官體驗。茉莉的幽香與六堡茶的醇厚相得益彰，每一口都是大自然的饋贈。
1.聞茶香
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莉六堡茶的香氣，始于茉莉花的淡雅，這是一種不張揚卻沁人心脾的芬芳，能在沖泡的瞬間彌漫開來，令人神清氣爽。而六堡茶的底蘊，如同低調的低音部，其陳香與木香在茶香中悄然浮現，構成了一首多層次的嗅覺體驗。
2.品茶味
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品嘗茉莉六堡茶，首先迎接你的是茉莉花的溫柔擁抱，接着六堡茶的糯香與甜味緩緩展開，仿佛絲綢般順滑地鋪滿整個口腔，沒有絲毫的澀意，隻留下滿口的回甘與層次分明的味覺享受。
3.觀茶色
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一杯茉莉六堡茶，其茶湯色澤誘人，深紅或棕紅的色調晶瑩剔透，這是優質原料與精湛工藝的見證。茶湯的色澤不僅美觀，更透露出茶品的醇厚與品質。
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茉莉六堡養生功效
茉莉六堡茶，這一融合了自然之美的佳飲，不僅擁有令人難忘的口感，還蘊含着不容小觑的健康益處。茉莉花的清新與六堡茶的醇厚相得益彰，不僅帶來了味覺上的極緻享受，更在養生層面展現出獨特的價值。
1.精神提振
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茉莉花，自古便被譽為“花中皇後”，其幽香不僅能淨化空氣，更有助于緩解精神壓力，提振情緒。一杯茉莉六堡茶，尤其适合作為忙碌工作中的小憩佳品，或午後時光的清新伴侶，它能迅速喚醒沉睡的思緒，提升專注力和工作效率。
2.消化促進
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六堡茶，作為黑茶中的一員，自古以來就被認為具有卓越的助消化能力。它能有效促進腸胃蠕動，減輕胃部負擔，尤其适合餐後飲用，以緩解因飲食過量引起的不适感，幫助分解油脂，讓消化過程更加順暢
3.祛濕解郁
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在潮濕或氣候變換的季節，茉莉六堡茶的組合更顯其獨特優勢。茉莉花的芳香與六堡茶的溫熱協同作用，有助于驅散體内濕氣，緩解因濕氣過重引發的不适感。
同時，它還能調節情緒，對于因天氣變化導緻的心情低落或抑郁傾向，具有一定的緩解效果，讓人在品味茶香的同時，感受身心的雙重舒暢。
來源：閑栖堂