秋葵和洋芋泥 搭配在一起 絕了 大家一起來做吧！
By 下雨一直在唱歌
<h2>用料</h2>
秋葵 12根
鹽 2g
醬油 一大勺
白糖 一大勺
洋芋 3個
蚝油 一勺
<h2>做法步驟</h2>
1、秋葵洗淨，切成小塊，焯五分鐘，焯秋葵時候水裡加點白糖和鹽，去秋葵的苦味。這步很重要哦。加鹽可以讓秋葵更好看。
2、洋芋放在鍋裡蒸二十分鐘，壓成泥。
3、在洋芋泥裡加入胡椒粉和孜然粉，适量，根據自己口味。攪拌均勻。洋芋泥就有味道了，很好吃。
4、将焯好的秋葵放進一個大碗裡，一點點的拼在碗底至碗的四周，拼的越細緻越好看哦。這樣就能做出好看的圓形了。
5、将洋芋泥放進碗中，添在秋葵裡面。如果有剩餘的秋葵可以放下洋芋泥上面防止材料浪費，一會二扣過來看不到。
6、然後将碗扣在盤子上，一點點掀開。小心哦。放着備用
7、最後是料汁部分。鍋中熱油，放入一點水，蚝油，醬油。熱了以後澆在秋葵洋芋泥上即可。汁可以多一點。超級好吃哦。
8、做好啦。
<h2>秋葵的營養功效</h2>
1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種适宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。
3.護胃養胃
具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰疖有療效。
<h2>秋葵的飲食禁忌</h2>
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
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