小夥伴們早上好，今天依舊是十分鐘快手早餐系列，牛油果蕃薯沙拉。周五啦，再忙碌一天就可以休息了，小夥伴們加油吖！
By 白茶home 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
牛油果 半個
蕃薯 1個
雞蛋 1個
小番茄 3個
蔬菜 适量
丘比沙拉汁 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、蕃薯洗幹淨上鍋蒸熟。
2、雞蛋水開煮7分鐘。
3、鋪墊自己喜歡的蔬菜。
4、牛油果半個切片。
5、蒸熟的蕃薯剝皮擺盤，牛油果擺盤。
6、放入小番茄和水煮蛋。
7、淋上沙拉汁。
8、再來杯牛奶，簡單友善的早餐就做好啦，好看的擺盤真的讓人心情都變好了！
<h2>小貼士</h2>
最近在控制體重，早餐沙拉做的比較多。有控脂需求的小夥伴們一起加油吖！
<h2>牛油果的營養功效</h2>
1.降低膽固醇：油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水準。
2.美容護膚：油梨果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
3.預防嬰兒血管畸形：酪梨是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心髒病的機率。
4.保護消化系統：牛油果的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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