主料：羊菲力一個，蘆筍3條，迷你胡蘿蔔一個，蟹味菇白玉菇一盒，配料：酥合一個，洋蔥粒，白汁一勺，西蘭花一朵，調料：馬蘇裡拉少許，幹酪少許，鹽，胡椒粉迷疊香百裡香少許，開心果十粒，黑胡椒碎，波爾多紅酒汁
做法羊菲力用鹽，胡椒粉，幹紅紅酒，迷疊香百裡香腌入味
用平底鍋煎上色放入開盤烤三分鐘到四分鐘。烤箱溫度220度。
胡蘿蔔，蘆筍在開水焯熟，蟹味菇白玉菇用油炸熟留用。
酥皮把他烤成一個容器狀态留用。炒鍋燒熱用橄榄油炒洋蔥蒜碎百裡香炒出香味在加入炸好的蟹味菇白玉菇最後放入白汁加入西蘭花少許淡奶油牛奶調味鹽胡椒粉。在把炒好的餡料裝入酥合當中上面撒上馬蘇裡拉芝士幹酪烤箱180度烤三分鐘即可
香草果仁：迷疊香，百裡香，開心果，黑胡椒碎都切碎拌勻。羊菲力上面沫大藏芥末表面一層在把做好的香草果仁撒上面安圖擺好蔬菜酥合和羊菲力裝飾蘆筍胡蘿蔔。