今天要給大家分享一道醬香雞,隻用電鍋就可以制作,而且做法簡單又好吃,帶你感受吃雞的快樂~
——食材準備——
雞 一整隻
蔥姜蒜 适量
花椒面 适量
洋蔥 1個
——制作步驟——
1、将雞清洗幹淨,擦幹表面水分,把蔥姜蒜塞到雞肚子裡,并往肚子裡撒點鹽,黑胡椒,用手抓一抓把裡面塗抹均勻
2、雞肉表面加兩勺醬油,兩勺醬油,一勺耗油,一勺黃酒,一小勺花椒面,表面塗抹均勻,蓋上保鮮膜,腌制兩小時以上(最好隔夜腌制,比較入味)
3、洋蔥洗淨切片,電飯鍋底部刷油,鋪上洋蔥,放入腌制好的雞,把腌制雞剩下的醬料淋到雞肉上,按煮飯煮30分鐘左右,美味的醬香雞即可完成
一碗香噴噴的米飯,再搭配上鮮嫩美味的醬汁雞,皮香肉爛,軟嫩多汁,好吃到停不下來,你也來試試吧~