天天看點

晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙

秋瓜烙:秋瓜半條,切薄片,加地瓜粉水(地瓜粉1:水4),加點魚露,再加花生碎(家裡剛好沒有,用巴旦木和碧根果替代),攪拌均勻,兩面煎金黃即可。

晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙

市場買的鹵豬腸和豬皮,對于晚上要節省時間友善多了。

晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙

用鹵水還鹵了苦瓜和樹菜。

晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙

飯後甜點:嫩豆腐炸了後,灑上杏仁和花生和白糖攪碎的杏仁糖——杏仁豆腐。

晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙
晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙

再煮一杯陳皮蘋果紅棗枸杞水!

晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙
晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙

再煮一碗粿汁,淋上鹵汁,蔥粒和炸蒜頭粒就可以了。

晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙
晚餐:潮汕粿汁+秋瓜烙