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齊魯網6月6日訊
常聽有人說
想吃甜食又怕長胖
噓
糧油小廚房告訴你一個小秘密
草莓是“最完美”的減肥水果
還是烘焙界的“扛把子”
因為它顔值高 味道濃郁
無論和什麼搭配都讓人怦然心動
而且草莓營養價值很高
富含維生素C、膳食纖維、葉酸等物質
食用有補血益氣、美容護膚等功效
離開了喧嚣的都市，來到了詩意的田園！今天糧油小廚房來到了位于山東省蘭陵縣的綠沃川智能化空中草莓園。據介紹這座空中草莓園是台州綠沃川農業有限公司與蘭陵農墾實業總公司合資建設的“新六産”項目，總投資2.1億元，是一家集智能化草莓種植、水培蔬菜生産、高科技展示和三産融合等為一體的現代化高科技示範産業園。這個園區采用先進的智能溫室技術和空中草莓栽培技術，實作自動化作業、智能化控制、工廠化生産、無土栽培、立體化種植等多重模式。
草莓園裡不鏽鋼空中栽培床一線排開、高低錯落，一株株草莓懸吊在半空中，果實累累，除了紅草莓，還有市面上很少見的白雪公主草莓，它們的口感甜糯，汁水飽滿，令人垂涎欲滴。這期節目，糧油小廚房就用這裡的草莓教大家做一款美味的草莓松餅。
【配料表】牛奶40克、雞蛋2個、低粉45克、砂糖30克、玉米油10克
在一個幹淨的碗裡倒入蛋黃液和牛奶，攪拌均勻。
将面粉過篩，粉末篩入到牛奶與蛋黃液混合物裡。
倒入食用油，攪拌成均勻的面糊狀。
再拿出一個空碗，放入砂糖和蛋清。
用打發器充分攪拌，打發至濕性發泡。
取三分之一加入面糊裡，攪拌均勻。
再倒回蛋白霜裡，繼續翻拌。
将翻拌好的面糊放入平底鍋中，小火煎三分鐘，翻面再煎一會。
空閑時間切好草莓，擺入盤中為松餅做裝點。
這道口感松軟細膩，奶香濃郁的草莓松餅就做好啦！
用它來當早午餐、零食、下午茶，甚至宵夜都是極好的，用料簡單，容易上手，隻需要幾分鐘就能做出營養又美味的草莓松餅。且可以搭配上各種甜甜的果醬和新鮮的水果，或是加些奶油，淋上蜂蜜，就能打造甜美的色香味，儀式感十足。
聽說草莓松餅與夏天更配哦~喜歡吃草莓的朋友們，快來學這一道草莓松餅吧！整個夏天，就讓糧油小廚房來甜你！