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草莓松餅的做法

草莓松餅的做法

by 味蕾時光

低筋面粉 260克

牛奶 260克

雞蛋 2個

草莓、藍莓、蜂蜜、 适量

黃油 40克

白砂糖 50克

泡打粉 8克

草莓松餅的做法

1、黃油放入容器中融化至液态,倒入牛奶,攪拌均勻。

草莓松餅的做法

2、将2枚雞蛋打散到碗中,随後加入白砂糖,攪拌均勻。

草莓松餅的做法

3、倒入步驟1牛奶和黃油的混合物中,攪拌均勻。

草莓松餅的做法

4、面粉和泡打粉混合過篩,粉末篩入到牛奶與黃油的混合物裡。

草莓松餅的做法

5、用打蛋器充分攪拌,混合成有流動性的面糊(面糊可烙6-7張餅)。

草莓松餅的做法

6、使用不粘平煎鍋,無需放油.直接盛一勺面糊倒入鍋中,小火煎約1分鐘,當面糊表面出現氣泡時翻面,烙至松餅兩面微微金黃即可出鍋。

草莓松餅的做法

7、搭配上草莓藍莓或是其他喜歡的水果,撒點糖粉,淋上蜂蜜,制作完畢。

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