有什麼是廣東人不吃的嗎？抛出這個問題之時，小卡思考良久，發現隻能回答：沒有！畢竟廣東人連老婆餅、老公餅、盲公餅、人頭飯、煲仔飯都吃，甚至連油炸鬼都不放過……
（動圖來自SOOGIF）
就問你們害不害怕~
今天小卡就來教你們做讓大家聞風喪膽的廣式臘味煲仔飯，吃來讓人黯然銷魂！直呼上頭！
廣式臘腸煲仔飯
By @Eva小佳
「 材 料 」
大米200g，開水200g，廣式臘腸1根，
雞蛋1個，姜絲少量，
醬油和玉米油各适量，蔥葉适量
「 工 具 」
CO215空氣炸烤箱
「 烘 烤 」
200度，30分鐘
「 步 驟 」
「1」将米洗幹淨後加水，泡半小時以上。将臘腸切成薄片。
「2」将泡好的米放入砂鍋，加入開水，在上面鋪上臘腸，放少量姜絲。
「3」CO215空氣炸烤箱，提前220度預熱好，砂鍋加蓋放入下層烤網，烘烤約30分鐘。
「4」鍋取出，将醬油和油調勻後從周邊淋一圈，最後打入一顆雞蛋，砂鍋蓋好繼續放入烤箱焖3-5分鐘。
「5」砂鍋取出，在米飯表面撒點蔥花，滴少量醬油調味即可食用了。
小貼士
1、 米要提前泡好再煮會更軟，因米的吸水性不同，基本加的水蓋過米再高出一點就可以了，可根據自己喜好米飯的軟硬，适當調整水的用量。
2、 米飯後期在周圍淋一些醬油和油，可以讓米飯形成鍋巴，香脆的鍋巴結合軟糯的米飯，還有香嫩的臘腸，美味的煲仔飯自己輕松就能制作，值得一試。
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