天天看點

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

在我們的日常生活中,相信很多孩子對于蛋糕應該吃過不少。

但對于中國的傳統面點來說,其實老祖宗留下來的烹饪精髓,絕對比西式的糕點更加出衆。

就比如說今天分享的這款紅豆松糕來說。

雖然有可能你平時不怎麼能吃到這種美味,但對于這種傳統美食的主體口感而言,那可是深受孩子們的喜愛。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

而且筆者特意把今天這款松糕做成了三層的款式。

其主體的口感以紅豆,牛奶,南瓜,紅曲粉為着色原料烹饪,外形絕對是非常的好看。

家中的孩子對于這款糕點美味就非常愛吃,有時甚至主食不吃,就吃這款糕點。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧,還望喜歡。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

【美食名稱】:三色紅豆松糕。

【準備原料】:預先浸泡6個小時的紅豆120克,紅曲粉五克,南瓜泥40克,純牛奶80ml×3份,糯米粉120克,大米粉240克,白砂糖15克。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

第一步:首先我們把準備好的紅豆倒入電鍋内,加入沒過紅豆兩公分的清水,按照正常的煮飯模式焖煮30分鐘,倒出過濾一下紅豆湯,隻留紅豆備用;紅豆湯可以直接喝掉哦。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

第二步:準備一個稍微大點的碗,依次加入糯米粉,大米粉,白砂糖,均勻攪拌30秒。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

第三步:随後準備三個大小相同的平底模具,然後把攪拌好的粉狀物等分三份,裝入三個模具中。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

第四步:然後在三個模具中分别加入準備好的純牛奶,在其中兩個模具中倒入準備好南瓜泥和紅曲粉,用筷子分别均勻攪拌,直至形成松散的團狀顆粒即可。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

基本上隻要能攪拌成下面這張圖的樣式就可以了。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

第五步:為了讓做出來的松糕松軟不發硬,我們可以用篩網把三種粉末分别篩入碗中備用。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

第六步:最後準備一個蛋糕模具,先在底部鋪上紅曲粉粉末,用工具壓實壓平之後,再鋪上南瓜泥粉末,再次壓實;而後鋪上牛奶粉末适當壓實,最後在表層鋪上煮熟的紅豆即可。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

第七步:最後冷水上蒸鍋,中火蒸煮40分鐘就可以取出品嘗了。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

相對于今天這款三色紅豆松糕來說,你是不是感覺非常的不錯呢?

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

分享一款孩子愛吃的紅豆松糕,香甜味美,松軟營養,好吃又解饞

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。

繼續閱讀