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這菜的胡蘿蔔素,1斤等于150斤紅蘿蔔,老人多吃少生病家人少擔心【涼拌牛蒡】——【開始制作】————【榮耀說】——

作者:随筆當下

冬天來臨時,北方大多數家庭都有室内供暖,但如果他們從室外回家,氣溫會突然從零度以下飙升到10攝氏度,年輕人可能什麼也感覺不到,但老年人應該多加注意。他們應該戴帽子來保暖。溫度的突然上升或下降會影響他們的血壓。

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我們家一向講究飲食。我們每個季節都吃相應的食材來護衛我們的身體。冬天,媽媽特别喜歡用牛蒡為我們做美味的食物。她經常吃牛蒡以提高人體免疫力。整個冬天都沒有冬天的問題,最友善的方法就是泡茶喝,營養豐富,其他方法也很美味,比如炒牛蒡、肉片炒牛蒡或冷牛蒡。

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牛蒡含有人體所需的多種維生素和礦物質,如菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷和鐵。胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的150倍,相當于1公斤牛蒡中所含的胡蘿蔔素相當于150公斤胡蘿蔔。胡蘿蔔素可以提高人體免疫力,防止冬季出現小問題。它非常适合老年人。

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今天,我很榮幸為我的小朋友分享一份簡單的牛蒡食譜。你一眼就能看到。收集你感興趣的朋友。

<h1>[牛蒡沙拉]</h1>

【配料】:牛蒡300克,黃瓜适量,胡蘿蔔适量,芫荽一粒

【調味料】:精制鹽、糖、醬油、蚝油、陳醋、白醋、芝麻油

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<h1>-[開始制作]-</h1>

第一步:牛蒡去皮,切成塊,然後切成絲,然後用清水浸泡,防止氧化發黑。牛蒡最好在所有材料準備好後再處理。

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第二步:切一些牛蒡絲大小的絲備用。

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第三步:切一些黃瓜絲以增加味道和顔色。

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第四步:将芫荽洗淨,去掉根,切成段增加味道,備用。

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第五步:将醬油拌勻,倒入生醬油10g、蚝油5g、白糖10g、陳醋5g、芝麻油适量,攪拌均勻備用。

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第六步:這是關鍵的一步。在鍋中用大火煮沸水後,倒入牛蒡,加入鹽和20克白醋使水變白2分鐘,然後加入白醋使水變白。牛蒡會更脆,增加味道。3分鐘後立即收集并排空水。

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第七步:将牛蒡絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲放入容器中,倒入混合汁,攪拌均勻,最後加入芫荽。

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一個非常脆的冷牛蒡做好了。請花點時間試試。

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<h1>-[榮耀論]-</h1>

這道菜是我家經常吃的菜之一。它也是市場上非常常見的成分。據估計,許多小朋友吃得更少。事實上,制作牛蒡湯的方法有很多。合理消費牛蒡也是最常見的方式之一。這對你的健康有好處。

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以上是榮耀分享的牛蒡知識和制作方法。如果你做得不好,請在評論區留言。

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