天天看點

隻要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

隻要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

夏天對于做飯能簡單就最好的了,吃拌冷面全程心裡都冰涼涼的,夏日不要太舒服。

By 胖丫的家常菜

<h2>用料</h2>

冷面 1人份

香菜 适當

醋 2大勺

白糖 2大勺

韓式辣椒醬 1勺

醬油 1勺

辣白菜 适量

黃瓜 半根

香腸 半根

白芝麻 1勺

<h2>做法步驟</h2>

隻要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

1、冷面熱水下鍋,煮三分鐘。

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2、涼水沖涼,泡涼水裡

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3、大碗放入冷面,加入 黃瓜絲,香腸,辣白菜

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4、加入一勺韓式辣醬

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5、一勺芝麻

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6、兩大勺白糖

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7、兩大勺陳醋

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8、一勺醬油,一勺冰礦泉水

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9、用手拌均勻,再配一個鹹鴨蛋是不是更美了

<h2>小貼士</h2>

家裡沒有香菜了,就沒放。配上香菜應該更好吃了。我用的是免泡的冷面,直接搓好放鍋裡幾分鐘就好的,現在市場一般都有賣的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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