天天看点

只要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

只要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

夏天对于做饭能简单就最好的了,吃拌冷面全程心里都冰凉凉的,夏日不要太舒服。

By 胖丫的家常菜

<h2>用料</h2>

冷面 1人份

香菜 适当

醋 2大勺

白糖 2大勺

韩式辣椒酱 1勺

酱油 1勺

辣白菜 适量

黄瓜 半根

香肠 半根

白芝麻 1勺

<h2>做法步骤</h2>

只要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

1、冷面热水下锅,煮三分钟。

只要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

2、凉水冲凉,泡凉水里

只要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

3、大碗放入冷面,加入 黄瓜丝,香肠,辣白菜

只要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

4、加入一勺韩式辣酱

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5、一勺芝麻

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6、两大勺白糖

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7、两大勺陈醋

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8、一勺酱油,一勺冰矿泉水

只要掌握好比例,解暑拌冷面就能一次成功

9、用手拌均匀,再配一个咸鸭蛋是不是更美了

<h2>小贴士</h2>

家里没有香菜了,就没放。配上香菜应该更好吃了。我用的是免泡的冷面,直接搓好放锅里几分钟就好的,现在市场一般都有卖的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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