天天看點

#舌尖上的端午#上海冷面

#舌尖上的端午#上海冷面

對于上海來說,端午節正好是黃梅天,天氣悶熱,吃上一碗冷面,清爽,可以搭配各種澆頭,我最愛的是番茄炒蛋

By 暖暖的陽光1309

<h2>用料</h2>

新鮮面條 500g

食用油 适量

【醬料】

花生醬 2勺

涼白開 适量

醋 兩勺

醬油 兩勺

<h2>做法步驟</h2>

#舌尖上的端午#上海冷面

1、面條隔水蒸20分鐘,取出

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2、鍋中熱油,放涼備用

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3、鍋中加水煮開,放入面條煮一分鐘撈出

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4、涼白開沖洗,瀝幹水分,加入冷卻的熟油,拌勻

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5、兩勺花生醬加四勺涼白開

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6、面條按照自己的口味加花生醬,陳醋,醬油

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7、好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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