
对于上海来说,端午节正好是黄梅天,天气闷热,吃上一碗冷面,清爽,可以搭配各种浇头,我最爱的是番茄炒蛋
By 暖暖的阳光1309
<h2>用料</h2>
新鲜面条 500g
食用油 适量
【酱料】
花生酱 2勺
凉白开 适量
醋 两勺
生抽 两勺
<h2>做法步骤</h2>
1、面条隔水蒸20分钟,取出
2、锅中热油,放凉备用
3、锅中加水煮开,放入面条煮一分钟捞出
4、凉白开冲洗,沥干水分,加入冷却的熟油,拌匀
5、两勺花生酱加四勺凉白开
6、面条按照自己的口味加花生酱,陈醋,生抽
7、好吃
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