蒜爆肉最好吃的做法用料 蒜爆肉的做法

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="1">用料 </h1>

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大蒜

20g

豬肉片

200g

醬油

10g

醬油

鹽

1g

澱粉

3g

食用油

小蔥

蚝油

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="20">蒜爆肉的做法 </h1>

肉片用醬油、醬油、鹽、澱粉腌制10分鐘。

油鍋燒熱，倒入蒜片煸香，加入肉片，大火快速煸炒。

出鍋前撒下一把小蔥，用蚝油調一下味道，就可以出鍋啦。