溜肝尖兒是一道傳統菜肴，今天做的是一道快手菜，是以用的鹵好的豬肝，豬肝有一股特殊的味道，有的人可能不是很喜歡，今天用豪吉酸辣口味的川香汁調味，能夠很好的掩蓋豬肝本身的味道，口感微辣，非常下飯。
By 花好月圓128
<h2>用料</h2>
鹵豬肝 200克
青椒 半個
洋蔥 适量
蒜 2瓣
胡椒粉 1/3勺
豪吉酸辣川香汁 1勺
豪吉雞精 1/3勺
<h2>做法步驟</h2>
1、鹵豬肝一塊
2、将所需要的食材切成需要的形狀
3、舒内倒适量的食用油，将蒜片，洋蔥絲炒香
4、放入切好的豬肝
5、放入青椒絲翻炒
6、加入豪吉酸辣川香汁
7、加入少許胡椒粉
8、最後加入豪吉雞精
9、翻炒均勻，出鍋裝盤
<h2>小貼士</h2>
此菜用鹵好的豬肝，又加了豪吉酸辣川香汁，是以不需要再額外加鹽了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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