西施舌，估計是海鮮最美的名字，這種海中貝類海鮮會吐出又長又細的舌頭狀貝類，很像西施的舌頭，其實沒人見過西施的舌頭是什麼種類，但感覺這麼美的舌頭隻有西施才有，是以叫"西施舌頭"。西石舌魚隻産于青島西海岸新區的石崖村海邊，是一種非常美味卻又稀有的海鮮。
剛開始這種西施舌類海鮮并不是太小，但近年來挖掘得太多而逐漸稀少，價格也越來越高。一般是普瓦裡鎮居民家的客人，都得準備一盤西舌來招待，如果不是有點不尊重的話。
這與海鮮咖喱有點相似，因為是封閉捕撈期，主要以貝類海鮮為主，在普瓦裡鎮，西石舌是海鮮的主要，可以用來對付蝦。
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西施舌頭仍然是中草藥的味道。在大潮期間，去海邊捕捉。功能主要表現為：滋陰性感液，熱清涼肝。"新草"：填陰、瘦、弄髒、解渴。"與其他飲食一起吃"：開胃菜，滋養心髒，清涼熱空氣，清涼肝髒清澈。雖然資料顯示，中國沿海分布，但普瓦裡鎮産量最多，品質最好。
由于越來越少，價格也越來越高，在酒店價格上西舌價12元，市場也有幾塊錢一個。
除了最有名的西師舌，還有竹子，都是在沙子裡挖出來的。最好的騾子是王者，最大的頭可以有兩兩個左右，價格在三位數一斤，或者市場價格，到酒店會比較貴。
海蝸牛，這樣規模的市場也有30多元一斤。
媽媽，中文這個詞應該錯了。它也是美味的貝類，但它仍然比茜茜舌頭便宜很多。
這幅圖畫是普瓦裡鎮石崖村挖了一條西舌後，忍不住賣了幾塊錢啊。