西施舌，估计是海鲜最美的名字，这种海中贝类海鲜会吐出又长又细的舌头状贝类，很像西施的舌头，其实没人见过西施的舌头是什么种类，但感觉这么美的舌头只有西施才有，所以叫"西施舌头"。西石舌鱼只产于青岛西海岸新区的石崖村海边，是一种非常美味却又稀有的海鲜。
刚开始这种西施舌类海鲜并不是太小，但近年来挖掘得太多而逐渐稀少，价格也越来越高。一般是普瓦里镇居民家的客人，都得准备一盘西舌来招待，如果不是有点不尊重的话。
这与海鲜咖喱有点相似，因为是封闭捕捞期，主要以贝类海鲜为主，在普瓦里镇，西石舌是海鲜的主要，可以用来对付虾。
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西施舌头仍然是中草药的味道。在大潮期间，去海边捕捉。功能主要表现为：滋阴性感液，热清凉肝。"新草"：填阴、瘦、弄脏、解渴。"与其他饮食一起吃"：开胃菜，滋养心脏，清凉热空气，清凉肝脏清澈。虽然数据显示，中国沿海分布，但普瓦里镇产量最多，质量最好。
由于越来越少，价格也越来越高，在酒店价格上西舌价12元，市场也有几块钱一个。
除了最有名的西师舌，还有竹子，都是在沙子里挖出来的。最好的骡子是王者，最大的头可以有两两个左右，价格在三位数一斤，或者市场价格，到酒店会比较贵。
海蜗牛，这样规模的市场也有30多元一斤。
妈妈，中文这个词应该错了。它也是美味的贝类，但它仍然比茜茜舌头便宜很多。
这幅图画是普瓦里镇石崖村挖了一条西舌后，忍不住卖了几块钱啊。