元宵節即将來臨，美味小吃，五顔六色的南瓜湯圓潤，柔軟甜美，耐嚼，寶寶的最愛！
由家庭廚師
<h2>材料</h2>
南瓜 200g
米粉 300g
糖 10g
豬油 40g
豆砂灌裝 150g
<h2>練習步驟</h2>
1、準備好南瓜，切片使用。
2.将南瓜放入蒸鍋中，蒸15分鐘，取出。
3.倒出南瓜湯，放入面包機。
4、然後放入米粉。
5、将面條攪拌均勻，放入豬油，繼續揉面。
6、面包機揉面，準備白飯團。在一個大碗裡，加入米飯和糖，倒入80度的熱水，攪拌均勻。
7、加入豬油，繼續揉面條。
8、将白飯團揉捏，蓋上保鮮膜，避免風幹。
9、将南瓜飯團揉捏，蓋上保鮮膜。
10、準備将豆沙餡料，揉成均勻的小圓圈。
11、将飯團揉出一條厚厚的南瓜米條，兩條薄薄的白色米條。
12、揉成均勻的飯團。
13、将飯團變成餡餅狀，用豆沙包裹餡料。
14、用老虎的嘴會慢慢把湯團團圓，把嘴巴嗆住。
15、南瓜湯圓将包裹起來。
16、将沸水放入鍋中，放入南瓜湯圓，所有湯圓漂浮，即可出鍋。
17、柔軟甜美的五顔六色的南瓜湯在桌上圓。
18、吃點東西，美到心！
<h2>南瓜的營養價值</h2>
傳統中醫認為南瓜般的溫暖，進入脾髒，胃。它具有填充有益氣體，抗炎止痛，解毒昆蟲的功能。可用于低氣、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、鴉片排毒、驅蚜蟲、支氣管哮喘、糖尿病等疾病。
1. 抗癌治療
預防食道癌和胃癌，對預防結腸癌也有一定的作用，同時可以幫助肝、腎功能恢複，增強肝腎細胞的再生。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，防止粗糙的食物刺激，加強胃腸道蠕動，并有助于食物消化。
3. 降低血糖，降低血壓
調節胰島素平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖人群的理想飲食。
4. 預防前列腺
南瓜籽中的脂質對泌尿系統疾病和前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.經常吃南瓜，能使大便光滑、皮膚美麗，尤其對女性來說，具有美容作用，清朝朝臣張東曾建議慈禧皇後多吃南瓜。
6.南瓜還可以預防中風，因為南瓜中含有大量的亞麻酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，都是優質的脂肪。
<h2>南瓜飲食禁忌</h2>
南瓜性溫，素食胃熱人少吃;南瓜性愛遲鈍，氣滞飽滿，小心吃。
其中一種發制品，服用中藥期間不宜食用。
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