天天看點

韭黃肉絲春卷好吃不是一點點!立春要吃春卷,年夜菜也可以加上它

一切從春天開始!麗春吃春卷,寓意是即将迎春,新的一年又開始了,即迎接新的一年。

油炸餡,油炸春卷,食物跑,八進祝福!

悠閑地吃春卷,美麗的春光不宜浪費啊。

春卷先來

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200克普通面粉加110克水和面條,揉捏至光滑,蓋上保鮮膜,清醒30分鐘。

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醒面被分成均勻的藥劑,并分成大小均勻的皮(類似于餃子皮)。

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皺巴巴的皮膚折疊在一起,每層均勻上油。

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然後用意大利面條從中間到周圍區域将堆疊的皮膚壓平,大小約為8英寸。

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将去皮的皮蒸入鍋中15分鐘,然後取出。蒸皮一張開,春卷皮完成。

下一個餡料

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切豬肉,加入1勺葡萄酒,2勺生煙,1湯匙澱粉,蛋清,腌制10分鐘。

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黃色洗滌部分。

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将油加入熱鍋中,翻炒至變色。

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放入黃色,加入1勺舊泵送和少許鹽均勻炒,倒入少許水澱粉鈎。

這是春卷油炸

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取春卷皮并鋪開餡料。

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全部卷起來,不太粘合,用一根小湯棍。

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将油倒入鍋中,在春卷中煎約30秒,翻轉面條和兩面金黃色。

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顔色金黃色,酥脆,新鮮多汁,超級美味。餡料也可以選擇自己喜歡的食材。

美味的油炸春卷到一個 !

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