春天各種菜上市了，韭黃、蒜黃、青蒜、野蒜，分不清的友友們看過來[比心][太陽]韭黃是韭菜軟化栽培後變黃的産品，韭菜、韭黃

春天各種菜上市了，

韭黃、蒜黃、青蒜、野蒜，

分不清的友友們看過來[比心][太陽]

韭黃是韭菜軟化栽培後變黃的産品，韭菜、韭黃，一個綠一個黃，很好分辨。

推薦菜單：韭黃炒蛋。

蒜黃是大蒜的幼苗，一般栽培在溫室中，避免陽光照射，是以蒜葉是嫩黃色的。

推薦菜單：蒜黃炒肉絲。

青蒜有些地方又叫蒜苗，青蒜是大蒜青綠色的幼苗。

推薦菜單：青蒜炒臘肉。

野蒜也叫小根蒜，學名薤白（xiè bái），别名野蒜、薤根、大頭菜子、小獨蒜、小蒜、宅蒜、薤白頭、小根菜、薤、鴻荟、蕌頭等。我覺得野蒜是這個季節裡最好吃的野菜[比心][呲牙]

推薦菜單：野蒜炒雞蛋。

#那些到歲數才知道的事#