1 玉溪鹽水餌料塊
"看油晶，吃起來噴"玉溪鹵素餌塊，因為鹽水包裹得嚴密，油膩不膩，不粘膩，咀嚼更香，深受人們的好評。
2 個銅鍋煮魚
銅鍋煮魚是玉溪撫仙湖漁民的家常菜。銅鍋輕、熱快，漁民到海邊"拿"魚，在沙灘或魚洞岩石邊，用三塊石頭做一個爐子，然後把銅鍋放在石頭上，涼水或泉水放進鍋裡，将活跳防波魚放進鍋裡，蓋住鍋。随着水溫的升高，魚兒經常蓋住頭頂的鍋，然後悄悄地。此時，放入洋蔥，生姜，大蒜，辣椒熱，薄荷，煮熟後品嘗新鮮。
3 銅鍋洋芋飯
馬鈴薯飯好吃，要盤雲南泡菜或野菜是開胃菜，沒有其他食物就是豐盛的"大餐"。坐在雲南撫仙湖畔，一鍋幹柴煮熟的鲱魚和洋芋飯，絕對讓你吃到牆邊走。
4 冰粥
最常見的成分，結合最簡單的生産過程，是最美味的正宗小吃。以白米飯為主要原料，以小紅棗、大米、芝麻、紅綠絲、紅砂糖薄、冰渣、白色冰粥加紅糖薄而純甜，冰渣清涼，冰粥是夏日人的最佳食物！
5 澄江豌豆粉
用幹豌豆粒、去皮的花瓣，用水起泡後，與水混合成糊狀，過濾後，煮沸成糊狀，冷卻後再凝結回。質地細膩光滑，顔色姜黃，味道有豌豆的特殊香氣，經過刀工形成的蒸煮可以熱吃或冷吃。
玉溪的美麗，美食和故事遠不止于此，等待着我們去發現，遇見......
來源：雲勝文旅
原标題： 遇見 - 玉溪
主編：《都市時報》關注胡楠
稽核：李偉