鱿魚花經過大熱炒後味道更好，多汁多汁，用脆木耳朵和新鮮甜美的甜的甜椒和青椒，口感和口感水準非常豐富，沒有胡椒，鹹味十足，大人小孩都非常喜歡吃。讓一個媽媽喜歡吃的菜來表達心意，在媽媽做愛吃菜，體驗媽媽為我做菜的心情，用愛心做的菜會更美味，在這個母親節，通過味道來傳達心聲。#以美食的名義說愛她#
By 北方兒童食品書
<h2>材料</h2>
鱿魚花 250g
洋蔥 80g
生姜 2 片
大蒜 1 瓣
黃燈籠椒 1
紅燈籠椒 1
青椒一半
木耳朵（水毛）6朵
白胡椒 1 克
鹽 2g
6月新鮮醬油 3勺
品嘗三角洲的油 2 勺
品嘗三角洲品嘗葡萄酒1勺
水澱粉 3勺
芝麻油 1勺
白芝麻 5g
<h2>練習步驟</h2>
1、甜椒青椒切菱形塊
2、鱿魚花可以選擇冷凍鱿魚花或自制鱿魚花，新鮮鱿魚橫切刀熱水卷起來。将木耳撕成小塊，洋蔥用大蒜切成薄片，生姜切成兩片
3、中火打開，熱鍋冷油，放入鍋中放入洋蔥絲、姜蒜片，煎至微黃色
4、放入鱿魚花中，變成大熱炒
5、加入一勺酒，酒迅速蒸發，能有效去腥香
6、放入一小塊木耳中炒幾下，加入3勺特制醬油，炒至配料在鍋中均勻沾上醬汁，加入1克白胡椒粉
7、甜椒青椒鍋下，炒均勻後加入兩勺油，炒，即可品嘗，加2克鹽調味料
8、甜椒易煮，火速炒1分鐘左右，保持蔬菜甜脆。加入約3勺水澱粉。水澱粉的比例是5克澱粉與3勺水融化。加入水澱粉，快速炒，湯逐漸變稠，再加一勺芝麻油。煎至均勻包裹在熱闆上的每種成分中
9、給火鱿魚花撒上白芝麻就完成了！
<h2>技巧</h2>
1.注意加熱，小心粘貼鍋 2.不要炒太久鱿魚會長老 3.鹽可以添加到個人口味中以減少鹽分
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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