彭是陝西省漢中市一家火鍋調味料廠的負責人，因在皮膚上添加明礬而被判處六個月監禁。但彭在刑期結束後繼續經營火鍋調味料廠。市場監管局決定吊銷涉案火鍋調味廠食品小作坊的生産許可證，彭某負責人終身不得從事食品生産經營管理。
<h5>該圖文與新華社記者翟先凱無關</h5>
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<h4>吃明礬的危害</h4>
明礬，又稱白明礬，是鋁礦的精制産品，化學名稱為硫酸鉀鋁。明礬不僅用作化學原料，還可用于水淨化。明礬感冒酸，具有很強的收斂作用，中醫認為明礬具有殺蟲、濕癢、止血和腹瀉、痰液的作用。
此外，明礬也是一種傳統的食品改良劑和河豚劑，常用作油條、扇子、米粉等食品生産添加劑。但是，由于明礬的化學成分是硫酸鉀，含有鋁離子，是以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，導緻骨質疏松症、貧血，甚至影響神經細胞的發育。
是以，一些營養專家建議盡量少吃含有明礬的食物。對于使用明礬的國家，沒有硬性規定，因為它根據生産的各種産品的需要而有所不同，但明礬含有大量的鋁，因為法規隻規定了鋁殘留量。根據國家食品添加劑衛生标準，明礬的最大使用量是"按照生産需要适量使用"，但鋁的殘留量應≤100mg/kg。明礬含有鋁，是以毒性很大。鋁本身容易在人體内積聚，例如在大腦、腎髒、肝髒、脾髒等器官中可能産生堆積，如果沉積在大腦中很容易引起阿爾茨海默病、記憶力減退、智力下降等症狀。
<h4>（原标題：火鍋調味料老闆加超标明礬終身禁令）</h4>
<h4>來源：北晚新視野綜合人民網 網友評論百科</h4>
<h4>程序編輯：TF019</h4>