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新疆哈密瓜的東遊“家譜”

來源:人民日報海外版

從哈米瓜唯一的産區,到遠離國内主要消費市場的生産區之一,新疆哈米瓜的銷售發生了一些變化,又有哪些新趨勢?一對爺爺爺孫輩轉述了賣甜瓜的經曆,或許能給出一個答案。

"果王"的遺憾

1982年7月的一天。30多歲時,馬赫木提布提格姆從村裡到新疆燕山縣花了兩個小時,換上了綠色列車,從吐魯番到廣州花了将近一周的時間。

他用"人肉"的方式把貨物,一個甜瓜從家裡一路帶回廣州。抵達當晚,馬赫穆提與廣東的朋友分享了甜瓜。

從那以後,哈米瓜的味道經常被朋友懷念,每次見面都會問:"什麼時候回新疆?在我從新疆回程的路上告訴我,我要在火車站見你!朋友們期待着再次吃哈米瓜。

當時,馬和木提批發了他的家鄉廣州。哈密瓜和葡萄,是他家鄉新疆吐魯番最重要的兩大特産,葡萄可以幹成葡萄幹,哈密瓜隻能是新鮮的食物。

雖然當時廣州市哈米瓜很少,價格昂貴,但馬赫木提從來不敢大規模出售哈密瓜,隻賣主幹。受制于當時的交通狀況,哈米瓜長途運輸貨物損壞嚴重,難以走遠。

經過40多年的辛勤耕耘,如今,馬赫木提的葡萄幹生意在他的家鄉,老人和兒子是吐魯番重要的"果王"。退到二線的老人一直有一個願望:把哈米瓜賣到更遠的地方。直到去年,大孫阿迪利揚·阿蔔杜利(Adilijan Abduli)才實作了他的願望。

電子商務!年輕一代的秘密

在日本留學的Atilijiang記得2019年初在日本超市看到一個4磅重的甜瓜。甜瓜的外觀近乎完美,每個甜瓜居然一看,但一看價格,超過1000元,他驚呆了!

2020年3月,Adilijiang和他的叔叔Aikjemu Buyhemuti合作在電子商務平台上開設了一家新鮮水果店。日本的Atilijiang負責商店營運,新疆的叔叔負責采購和運輸。

結果出乎意料。僅以Hamigua為例,他們的新鮮水果店成為2020年平台Hamigua銷量前三的門店,日均出貨量為6000單,近30噸Hamigua。

他們有一個秘密。同行領先的營運和物流速度抵消了新疆與東部市場距離較遠的劣勢。

每天下午,阿迪力江通過當天平台銷售和參觀者,估計第二天的成交量,到新疆瓜達拉哈拉大叔一線收擷取貨。那天晚上,叔叔把訂單分解成各種種植合作社。第二天一早,合作社選擇了哈米瓜。中午,新瓜運到烏魯木齊中轉倉庫,哈密瓜就在這個完整的包裝、包裝中。

當天17時許,千輛哈米瓜乘坐一輛物流車,從烏魯木齊中轉倉庫開往烏魯木齊機場。通過航空運輸,國内客戶可以在短短48小時内收到哈米瓜,并且距離從地面上取出甜瓜不超過60小時。

留下來,回來服務你的家鄉

2021年5月畢業于日本阿迪利江大學。第二天,他被爺爺"指令"回家。回到新疆的第二天,他發現爺爺為他租了一間辦公室。老人的要求很明确,從日本帶回來做生意,用得好。

"爺爺告訴我,如果我在國外學會了我的技能,我必須回到我的家鄉,這是我的根。"阿迪利江說。

背景資料顯示,阿迪利江店客、長三角和珠三角顧客,回購了老客戶一半以上。

"不是我過得好,而是新疆的哈米瓜太甜了。阿提利江謙虛,但經驗豐富的馬赫穆提顯然,關鍵是傳統農業正在被新的電商所改變。

(新華社烏魯木齊記者李志浩)

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