夏天是水果成熟的季節，各種水果新鮮美味。但有些水果的果實壽命很短，而且不能抗拒貯藏，這個季節不能吃。例如，杏子新鮮營養。但杏皮因為害怕磕磕碰而薄，很容易分解。下面教你做杏罐頭，隻需簡單的3個步驟就做好，嘗起來又甜又好吃超級好吃，放一年還不錯。
<>h1級"pgc-h-右箭頭"制備紙漿的第一步</h1>
準備幾公斤新鮮的杏子，至少5公斤，否則你做不了太多。杏子成熟度稍高一點，煮出的杏味足，口感好，酸味低。新鮮的杏子被清洗，剝落，如果杏子很硬，直接剝落的速度更快。然後取下核心并切成小塊。如果要帶一些果肉，直接切成大塊，這樣煮好後，會有厚實的肉，略帶嚼勁。
<h1級"pgc-h-arrow-right">第二步，糖漬紙漿</h1>
将切好的果肉放入盆中，然後撒上白砂糖，白糖的量約為果肉的1/4（像甜一樣，可以放更多）。然後攪拌均勻，蓋上蓋子，讓糖腌制杏果肉中的水分。大約需要1-2個小時。在這個過程中，可以準備一些幹淨的玻璃瓶，清洗幹淨，蒸水5分鐘，控制幹濕備用。
<> h1類"pgc-h-arrow-right"的第三步，并開始制作它</h1>
準備一個鍋并清潔它，以確定沒有油漬。将沾滿糖分的杏果肉倒入含糖水中，在大火中煮沸，加熱時攪拌，煮沸果肉以蒸發一些水分。等到湯變粘，轉小火繼續煮沸，這個過程應該一直攪拌，不能懶惰，以免粘貼底部。等到湯和果肉完全混合在一起，你就可以關火了。如果抓不住，稍微放進水裡，不直接打開，而是降水下來，就意味着煮熟了。
營養美味的杏果醬煮得非常好，聞起來又甜又酸。杏果醬吃很多，可以吃炸薯條、面包、沙拉、甜點、水等。不僅有一百個便車，而且很好吃。但是因為我們在家自己煮果醬，沒有添加劑，沒有防腐劑，是以在外面不長。讓我們來談談如何儲存。
記住這個提示，當果醬幾乎煮熟時，在關火前幾分鐘擠入檸檬汁，繼續烹饪一段時間。然後關火，讓它自然冷卻，倒入一些純天然蜂蜜并攪拌均勻。最後放進一個幹淨的玻璃瓶裡，擰緊蓋子，密封緊，放進冰箱冷藏，可以放一年還不錯。
因為檸檬汁和天然蜂蜜不僅口感好，而且具有殺菌效果。是以用這種方法，不僅可以增加口感和口感，讓果醬的味道甜得超級好吃。還可以大大延長保存期限，放在冰箱裡可以放一年還不錯。進食後要注意衛生，用幹淨的勺子，不要倒入原水和油上線。
好吧，我們都是關于杏果醬是如何制作的，以及如何儲存它。現在是夏天，杏子很新鮮，不僅好吃，價格也很便宜，一美元多一磅。如果你有興趣，可以買更多，然後你在家裡煮果醬，按照上面的步驟去做，味道真的很好。喜歡這篇文章，歡迎大家分享，謝謝！