敦煌李廣杏，甘肅省酒泉市敦煌市特産，中國國家地理标志産品。
其色澤黃亮如金，光潔無茸毛，果肉緻密金黃，味甜汁多，粘核仁甜，富濃香，品質極佳，乃果中珍品、瓜果之王。
新疆庫車小白杏是新疆維吾爾自治區阿克蘇地區庫車縣特産，也是全國農産品地理标志。
這裡種植杏子曆史悠久，現保留下來的優質品種就有20多個。
清徐沙金紅杏，山西省太原市清徐縣特産，全國農産品地理标志。
其果實為側扁圓形，色澤美觀，果面是金黃色，陽面粉紅，有紅色斑點，味道酸甜，深受食客青睐。
仰韶大杏，又名仰韶黃杏，河南省三門峽市渑池縣的特産，中國國家地理标志産品。
其果形似雞蛋，色澤鮮豔，皮薄肉厚，酸甜可口，果實成熟後，核肉分離，搖晃有響聲，又稱“響鈴杏”。
輪台小白杏是新疆維吾爾自治區輪台縣特産，也是中國國家地理标志産品。
其被當地居民稱為阿克西米西，意為“挂在樹上的白色蜂蜜”，是當地最具特色和優勢的栽培品種，被譽為杏中極品。
北寨紅杏，是北京市平谷區南獨樂河鎮北寨村的杏子品種，因品味極佳、果形漂亮、豐産、抗逆性好等諸多優點，當地村民開始将這一品種不斷地進行嫁接。
阿力瑪裡樹上幹杏，新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州霍城縣小麻紮鎮特産，因紅透熟後在樹枝上風幹不脫落而得名，風味獨特，果肉甜香，口感好。
藍田大杏，又名華胥大銀杏、品娲氏大杏，因具有果實圓形、果皮金黃色、果肉橘黃色、個大均勻、果肉纖維少、漿質多、果味甜香可口的特點受到人們的贊許。
英吉沙色買提杏是新疆維吾爾自治區喀什地區英吉沙縣特産之一，傳說從西亞引進，在英吉沙縣種植有四百多年的曆史，品質優良，營養豐富，有“冰山玉珠”之美稱，被譽為“中國第一杏”。
王官屯京杏，山西省大同市陽高縣王官屯鎮特産，全國農産品地理标志。
其果實為近圓形或卵圓形，縫合線深而明顯，底色金黃，向陽面有深紅色斑點，汁液豐富，深受食客青睐。
海澱玉巴達杏，北京市海澱區特産，全國農産品地理标志。
它具有數百年栽培曆史，曾為貢品，具有果皮薄、個頭圓潤、口感好、成熟後晶瑩剔透、多汁且沙瓤等優點，深受廣大群衆的喜愛。
銅山金杏，江蘇省徐州市銅山區特産，中國國家地理标志産品。
其果實呈圓形，果面光亮，底色金黃有紅暈，果肉為橙黃色，入口肉質鮮嫩，味甜微酸，深受食客青睐。
黃裡笆鬥杏，安徽省淮北市相山區特産，因形狀似笆鬥而得名，由技師丁仰齋于民國初年嫁接培育而成。