記者|石春雷
編輯|嚴軍
近日，洲際酒店集團宣布在中國開設新一代假日酒店。順應國内城市旅遊周期和郊區度假商機，假日品牌今年在上海開設了三家酒店，分别位于南京東路商圈、臨港滴水湖和崇明東灘。據悉，未來三年，假日酒店還将在重慶、西安、青島、大連、成都、甯波和三亞等熱門目的地開業。
全新一代假日酒店已從酒店設計到服務體驗的全新轉型。
酒店設計方面，大堂将工作、社交和休閑空間融為一體的開放式設計，全新"Hi Bowl"全日餐廳引入了趣味餐車元素，房間設計從色彩選擇、動态線條組織、家具擺放等方面進行調整，如房間采用暖光亮的設計風格，搭配一系列不同的綠色元素， 家具可以很容易地轉換成兩個獨立的空間。
在服務體驗方面，英國時尚家居品牌The White Company選擇了新一代的假日酒店洗漱用品，白宮花卉系列對皮膚的刺激度為零，散發出茉莉花、玫瑰、橙花的香氣。此外，酒店員工制服也同時更新。
作為最早進入中國的國際酒店品牌之一，假日酒店見證了中國酒店業的發展和轉型。洲際酒店集團大中華區首席企業事務及戰略關系官陸海清表示："新一代假日酒店不僅帶來了設計和服務變革，還帶來了品牌保持創新的承諾和決心。我們相信，未來的度假酒店将為我們的客人在品牌的複興之旅中創造更多真正快樂的回憶。"
回到中國，特許經營模式在其品牌擴張中發揮了重要作用。據了解，洲際酒店集團于2016年5月首次向中國業主開放中檔精選服務品牌假日酒店，并于2017年11月擴充到中高端全方位服務品牌假日酒店和皇冠假日酒店。
事實上，洲際酒店集團的特許經營模式在美國已經非常成熟，但直到最近幾年才進入中國市場，洲際酒店集團大中華區首席營運官Daniel Aylmer表示："我們希望確定中國市場，包括中國業主，已經準備好做特許經營模式。在中國經營多年後，我們覺得中國市場已經準備就緒。"
雖然特許經營模式在酒店擴張方面有一些優勢，但也存在酒店品牌管理和服務不一緻甚至打折的風險。對此，丹尼爾·艾爾默表示，洲際酒店在大中華區成立了一支緻力于特許經營模式的團隊，以確定包括假日酒店在内的假日酒店，最大限度地提高原有洲際酒店集團的服務品質和管理體驗，進而為消費者提供無差别的服務體驗，這是洲際酒店集團特許經營模式的目标之一。
圖檔：布蘭德