酥脆條
制備：酵母粉2克，面粉150克，水105克，發酵粉1克，鹽2克，花生油1勺，玉米油500克。
做法：将面粉放入盆中，加入鹽，發酵粉，發酵粉攪拌均勻，然後加入少許水攪拌均勻，揉成光滑的面團。倒入少許油，攪拌均勻，揉捏直至完全吸收，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏過夜。
取出喚醒面團，靜置 30 分鐘。取出面團，輕輕按壓生長方塊切成小塊，将小份面條兩次折在一起，筷子倒水，放在表面按壓，手捏兩端伸長備用。
在鍋裡煮油，油趁熱放入拉面條小熱煎，表面金黃，撈出。油溫稍熱後，将油條放入油條煎10秒，撈出對照油放入盤中食用。
牛肉餅
制備方法：牛肉200g，面粉250g，洋蔥半，生泵1勺，酒半勺，胡椒粉半勺，玉米油，鹽1勺，洋蔥2根，姜1片。
做法：将面粉放入盆中，加入2克鹽和水，攪拌均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒來2小時。醒來一小時，取出并均勻揉捏，用保鮮膜蓋住，以繼續醒來。
牛肉洗淨切碎，洋蔥姜切成小塊，洋蔥洗淨切碎放入盆中，加入胡椒粉、鹽、玉米油，生泵送，酒攪拌強度大，再加入适量的水攪拌，充分吸收備用。
從烤盤中取出醒後的面團，分成小塊。在生長條表面用一層油刷每個小面團15分鐘。将醒後的面團放入方形面條中，放入調整後的牛肉餡卷中收緊口感，蓋上保鮮膜喚醒15分鐘。
将醒着的面團直立按入餡餅中。焦炭。将油刷入平底鍋中，将糕點放在兩個金色的側面，然後放在盤子上。
三個新鮮日期
準備：肉100g，蝦80g，肉末50片，姜2片，洋蔥5個，醬油1勺，麻油1勺，胡椒1勺，酒半勺，鹽半勺，糖3克，雞精半勺，雞蛋2個雞蛋，适量紫菜， 1把蝦皮，2個雞架。
做法：将雞肉架洗入平底鍋中，加入水，鹽和半湯匙胡椒粉煮沸，除去泡沫，炖40分鐘。關閉消防備用電源。
将肉洗淨切成小塊，将蝦洗淨切成小塊，放入碗中，加入醬油、香醋油攪拌均勻。加入鹽、糖、雞精、胡椒和姜蒜，攪拌均勻。
将攪拌好的餡料包裹在肉末中，擰緊嘴巴捏住備用的餡料。将雞蛋打入碗中，攪拌均勻。不粘鍋加熱，倒出少量雞蛋液，取出後迅速壓扁凝固在箱闆上，進而切成絲渣。
将香菜洗淨，切成小塊。在碗中，加入醬油，醋，卷心菜和蝦皮，倒入煮熟的雞湯，攪拌均勻，制成備用。在鍋中煮水，把它放在鍋的中間，用中火煮熟，把它撈出來，放在碗裡，撒上香菜，麻油和雞蛋絲。
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