< H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"1">材料</h1>
250克奶油奶酪
<<h1級"pgc-h-right-arrow"data-track">草莓芝士雪山蛋糕的做法</h1>
先做一個基本的旗峰蛋糕，因為黨人，我做了一個八英寸的蛋糕：雞蛋6塊，糖120克，植物油50毫升，牛奶100毫升，低邊130克，鹽一把，香草精幾滴，170度烘烤1小時左右
旗峰蛋糕完成
3. 平均分為3件
4.找到一個容器，鋪在保鮮膜上，一塊底部，一塊切成邊緣條狀
5.250g奶油芝士，加熱至順滑，加入80g糖，繼續攪拌，倒入125g淡奶油繼續攪拌。再加入400克淡奶油，然後加入奶酪醬并用力擊打
6.一層芝士奶油醬，一層草莓粒，一層蛋糕，一層芝士奶油醬，一層草莓粒
7. 蓋上最後一塊蛋糕，将其壓實
8.用保鮮膜包裹，按壓重物，在冰箱中冷藏1小時以上
9. 取下保鮮膜
10.在外面給蛋糕一個奶酪黃油醬
11. 撒上帕馬森奶酪，增添一點風味
12. 将切好的草莓對半