天天看點

給自己的生活加點兒甜吧——巧克力花生醬等五種口味甜甜圈任你選

秋天越來越濃郁

始終更涼爽

情緒漂浮

控制也越來越難

原來是時候了

給生活添加一些糖!

是以,今天就為您的小朋友分享一個甜蜜的教程

地球上的甜甜圈

給自己的生活加點兒甜吧——巧克力花生醬等五種口味甜甜圈任你選

今天的味道非常濃郁,黑巧克力花生絲,白巧克力奧利奧,肉松,糖霜和原味黑巧克力等等!

給自己的生活加點兒甜吧——巧克力花生醬等五種口味甜甜圈任你選

要準備的成分:

高肋粉 125 克

牛奶 55g

半個雞蛋

細砂糖 10g

發酵粉 2-3g

泡泡粉 1-2g

鹽 1g

16克無鹽黃油

黑巧克力醬,白巧克力醬,花生醬,肉松,奧利奧壓碎,花生壓碎,糖粉适量

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如何執行此操作:

1.将黃油以外的材料放入烹饪機攪拌,直到材料分組,在室溫下加入軟黃油繼續攪拌約20分鐘(此步驟也可以手動揉捏)

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2.将攪拌好的面團轉移到面闆上,用手揉搓

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用手拉,上面可以出現手套膜

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3.将面團放入碗中,包裹保鮮膜并發酵至2倍大小

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3.發酵面團是要戳一個洞,在手上慢慢反彈不是那種立即反彈

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将發酵面團鋪開

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切片由約1厘米的厚度制成

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4.小夥伴與甜甜圈模具一個接一個地用模具折斷

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取下中間部分,以便準備好單一尺寸的甜甜圈

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沒有黴菌的小夥伴可以拿起一小塊面團,揉捏生長條,然後将兩個尾端捏在一起

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隻需稍微揉搓一下

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5.将制作精良的甜甜圈發酵至2倍大小,如圖所示為發酵甜甜圈

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6.将燃料加入鍋中并加熱,直到在筷子周圍插入小氣泡以添加甜甜圈

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及時轉臉

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兩面都是金色的,你可以從鍋裡出來

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7.趁熱,塗抹各種你喜歡吃的醬汁

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花生醬肉質

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沒有現成巧克力醬的小夥伴可以買黑巧克力在熱水中融化,并加入少許植物油來調節稀釋度

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撒上花生和黑巧克力花生

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白巧克力配奧利奧碎也很好吃,其他堅果或幹果都可以

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在你的生活中加入甜蜜的甜甜圈,和我在一起給你的生活添加一些糖!

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