在家吃早餐一直是自己的把戲，但這種毛毛蟲面包是第一次嘗試，在網上尋找廣場。烤面包的家人答應了。如果您希望面包更暗，請調整烤箱溫度和時間，下次我調整并上傳比較。
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<h2>材料</h2>
面團材料
高筋面粉 250g
鹽 3g
細砂糖 36g
奶粉 10g
酵母 3 g
蛋液 30g
牛奶/水 115g
黃油 20g
表面
低筋面粉 20g
黃油/玉米油 20g
水 40g
适量的蛋液
<h2>練習步驟</h2>
1、現成食材。将牛奶/水，雞蛋，糖和鹽依次放入面包機中，然後是面粉，最後是發酵粉，開始和面條（我的面包機和面條18分鐘）。完成後，加入黃油，重新開始，面條發酵約一個半小時。
2、将面團拍打成6個相等的整圈，蓋上保鮮膜松弛15-30分鐘左右。
3、将面團口向下揉成橢圓形，兩側在中線折起。
4、然後把嘴疊緊。
5、在箱闆上整圈放入烤盤進行二次發酵。
6、準備面泡芙醬。将油和水煮沸并熄火，倒入低粉末并快速攪拌。
7、冷卻後，加入混合好的蛋液（蛋液見添加情況），放入花袋備用。
8、烤箱150度預熱，将泡芙醬擠在二次發酵的面包胚丸上。
9、燒150度，放入烤箱30分鐘。最後5分鐘可以看到面包上色以調節溫度。
10.新鮮出爐的烤面包。
11、家人迫不及待地吃了一個。我第一次做毛毛蟲面包時，我看到它變輕了，在烤箱裡再烤170度，持續了5分鐘。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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