自從上次在家蒸了個大包子，仿佛打開了通往新世界的大門，從這頭發就收拾不了！這個小家夥在家真是頭疼，出生在一個以面包為主食的地方，其實不喜歡吃面包，6-7年，她吃面包加一塊不超過10塊！
這不是，對于我的母親來說，為了讓孩子吃得更多，讨厭展示自己一生的學習，改變模式讓她吃點東西！今天又新研究自制的洋蔥油花卷，沒想到她一次吃一個，對于媽媽來說真是驚訝！沒什麼可說的，步驟将與您分享。
适量加入酵母，攪拌均勻，準備一些溫水，用筷子攪拌，同時加入幾次，直到所有的面粉都脫殼。
洗手，開始将面粉揉成如此光滑的面團，然後蓋上蓋子并醒來10分鐘。
趁着醒醒時間可以調制薯片，洋蔥一洗，隻留下洋蔥葉，切洋蔥花，放進碗裡，加入兩勺面粉，一勺鹽，适量的五香粉，攪拌均勻。啟動平底鍋并煮熟油，将熱油倒入碗中，刺激洋蔥的香味！攪拌均勻。
取出面團，用意大利面條棒壓扁，長成方形面條，厚度2-3mm是合适的。
将洋蔥油撒上少許幹面粉。洋蔥油當應用更多的洋蔥花少油，留下1-2cm的邊緣而不施用。
像這樣反複折疊，直到更新檔結束
用手輕輕按壓平，組織成薄而均勻的條狀，并用刀切成2-3cm的部分
像這樣把兩者放在一起，用筷子把它們按在中間。
拇指捏住中間筷子，将筷子的姿勢向兩側伸展，然後反向旋轉，轉動的臉壓在底部的線上。
把鍋裡留适量的水，花卷依次放好（家籠抽屜布破了，隻能這樣才會下來），再醒來到1.5倍大就可以燒熱氣騰騰的卷！火蒸15分鐘，然後2-3分鐘。
熱洋蔥油卷成品出鍋 ！