青海阿言麥村的“焜鍋馍馍”脫貧增收記

圖為一名村民手裡拿着一個鍋。就讓這張照片

新華社西甯7月15日電：青海阿妨邁村"鍋"脫貧增收

作者陸丹陽隻是讓本

青海省海南省藏族自治州阿妍麥村的村民依靠鍋碗瓢盆擺脫了貧困。

在Ayen mai村養老服務站，村裡的老人圍坐在一起聊天，桌子切開的地方最顯眼。

青海的面條食品類似于蒸鍋，在金屬鍋模具中烘烤，外酥内部柔軟。

是和老人寒戰阿彥麥村黨支部書記熱起爐後拿起鍋遞給記者，"三餐前先吃點鍋，這是阿彥麥村的老習慣。"

今天臭名昭著的Ayan Wheat Pot在一年前鮮為人知。而華麗的轉身阿揚麥鍋，從阿揚麥村的村民大會上發言。

作為一個半農半牧的村莊，阿彥麥村在種植業的發展中面臨着一個瓶頸：依靠家庭三英畝的土地，村民們收入不多。

後來，村委會調整思路，動員村民種植油菜籽，通過改變種植的作物種類，使村民的收入翻了一番，這樣的結果讓村民們高興極了。

在2019年6月的一次村民大會上，村民們對村裡的發展發表了意見和建議，經過協商，村民們決定依靠"每家每戶都要手頭的鍋碗瓢盆"來增加收入。

開始談論銷售鍋碗瓢盆有多容易？沒有資金，甚至找一些幫扶機關想辦法解決;

一通十，十通一百，慢慢地阿彥麥鍋在海南州有名聲。

經過一年多的發展，現在阿揚麥村靠着增加收入緻富，過上美好生活的村民比比皆是。

村民在Juyram的家幹淨整潔，現代家用電器随處可見。說起鍋碗瓢盆，卓一蘭笑得守不住嘴："我做的鍋，都是在廣州、深圳賣的。"

在言語之間，佐伊·拉姆充滿了自信，現在幸福的生活充滿了文字。但誰能想到，曾經的佐伊拉姆是村裡的一個窮家。

像Zoyram一樣，村民們讓Gaga成為原來村莊的一個貧困家庭。現在，他家的生活紅紅紅紅的，靠天吃飯的生活已經一去不複返了。

用Jean-Gar的話來說，他制作的鍋并沒有迷失在擅長烹饪的女性身上，無論是在形狀上還是在味道上。"每天早上5點起得在家做一頓飯，村幹部會提前一天通知微信群訂貨數量，賣單不用擔心我。

随着這個行業的發展，村民們的日子越來越好。這一切都歸功于"阿妍麥鍋"，而如何樹立阿妍麥鍋品牌，是目前阿妍村工作的重點。

為了保證鍋的品質，阿彥麥出來的每一個鍋都印有一個數字。

"我們的模具上印有'Ayan Mai XX'字樣，不僅保證了钼的品質，而且擴大了宣傳範圍。完成後，請先說出來。

除了印在騾子上的數字外，阿妨村還積極參加各種農産品文化節，向省内外的遊客推廣阿妍壺，擴大宣傳，實作收入。（完整）