蛋黃果實，别名獅頭果，果實為球類，未成熟為嫩綠色，成熟後為淺綠色至橙色，因為該材料像蛋黃一樣，具有香味并得名。除了生食，蛋黃也可以用蘋果醬，鮮奶油，飲料或果酒制成。那麼蛋黃果實的起源在哪裡呢？什麼時候才能成熟上市？讓我們用小編輯器來看看它。
蛋黃果實的産地在哪裡？
蛋黃果原産于古巴和熱帶北美，主要分布于中南美洲、印度東北部、緬甸北部、越南、高棉、泰國、華南地區。中國于20世紀30年代引入，并于20世紀50年代在廣州種植。現在中國海南省、廣東省、廣西省、雲南省、福建省等熱帶地區均種植了熱帶南亞地區。
2. 蛋黃什麼時候成熟？
蛋黃果實開花春，果秋。花卉在5月至6月期間向公衆開放，花期更長。12月開始成熟，收獲後需要煮熟4~7天才能食用。
三、正确吃蛋黃水果的方法
1. 将蛋黃洗淨。蛋黃的皮與芒果的皮有些相似，黃色有一點綠色，非常光滑，是以可以做一點水沖洗。注意：蛋黃皮不能吃，洗淨是為了防止割傷，刀上沾染污垢，進而污染果肉。
2、切出蛋黃果實。用刀将金色水果從中間劈成兩半。金色的果實被切成完整的蛋黃色，金色的果實有幾個大的細胞核。蛋黃很軟，需要一把勺子。用勺子輕輕挖出金色的水果，放入口中，仔細品嘗。
3、買回來的蛋黃果在常溫放置一周左右後，用手捏水果，感覺整個水果軟化後即可食用，皮和芯不吃。雖然沒有香味，但果實又甜又軟，和芒果、黃肉蕃薯、煮熟的蛋黃味道差不多，還是很不錯的。
4、對于未成熟的蛋黃果實，建議不要食用。未成熟的蛋黃果實的果皮為淺綠色，成熟的蛋黃皮多為黃色，果皮變黃表明可以收獲。蛋黃果實不成熟或果肉不軟時味道很澀，不好吃，作為果汁飲料的配料還可以。
以上是關于蛋黃果實介紹的起源，蛋黃果肉甜軟，與芒果、黃肉蕃薯、熟蛋黃味道相似，或者很好。除了生食外，水果還可以用果醬，冰淇淋，飲料或蘋果酒制成。