在家做了一些酥脆的月餅，酥脆的皮，黑芝麻白糖蜂蜜餡，好吃可口。
中秋那天隻記得不買月餅，沒買沒買，買月餅不一定滿足大家的意願，是以性愛自己在家裡做吧。
趕快搜尋什麼容易學，可操作的月餅教程。
月餅種類太多了，什麼鹹的、甜的，什麼五人豆沙泥，還有榴蓮蛋黃，種類繁多，種類繁多。
這是什麼樣的好處？讓我們看看家裡有什麼材料。
在家翻過來，有一袋買了很久不懂吃黑芝麻，還有一瓶未開封的花生油，嗯，用它們做黑芝麻餡酥脆的月餅。
學習和練習，開始做吧。
準備食材：
一瓶180毫升花生油，700克低筋面粉，30克白糖，一袋黑芝麻，50毫升蜂蜜。
"開始制作"
一：使油面
将500克低筋面粉放入盆中，60克花生油，并用手帕将收集的花生油翻開。
準備210毫升冷沸水，用筷子攪拌一面，向表面加水，将面條攪拌成絮狀，然後用手揉搓面團，用保鮮膜包裹，醒來40分鐘，使表面更好地融合在一起。
二、制作薯片
叫出200克低筋面粉，加入100克花生油，手工制作成薯片，因為花生油含量高，隻要一組就可以了，用保鮮膜放在袋子上，醒醒40分鐘。
第三，開始制作餡料
用黑芝麻、白砂糖、蜂蜜、花生油、煮熟的米粉和水做餡料，可用手捏成一組。
用手将餡料擠壓成相同大小的組，并用保鮮膜蓋住備用。
"制作月餅坯料"
醒後，先把醒油面團不要揉捏，直接切成生長條，然後切成和餡料一樣的意大利面。
将薯片切成條狀，切成相同的小塊，然後用手将它們揉成圓形。
手要捏把油面捏成巢頭的形狀，把薯片放緊，密封必須嚴格，這是耐心的考驗。
用意大利面條棒把它弄長，然後從一端卷起來，然後長出條狀，卷成一個球，從中間按壓它，然後把它捏成一個餡餅。
把餡料放在月餅的皮上，慢慢包裹成月餅的形狀，這實在是很費力，絕對是一項技術性的工作。
最後将它們壓平，但不要太平，否則不會變脆。
《烤月餅》
将月餅坯料均勻地放在烤架上。
預熱烤箱，将其上下翻轉至180C，烘烤20分鐘。
快來品嘗一下吧。
别說，第一次能做到這一點，真的很好，說實話，這并不容易。
烤黑芝麻酥脆的月餅，都直接碰到渣滓。
酥脆月餅的皮很脆，餡料也很香，甜度不是很高。
一切都很好。
以後想吃月餅的時候就不用買了，可以做到。
我認為這項技術會變得越來越熟練。