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私房菜會所一百多一隻的花雕雞,在家也能做出一樣的味道

作者:萍姐愛美食FD8v

在私人廚房後,俱樂部有一個我不會忘記,在我的不懈努力,終于知道烹饪過程,做在家裡浪費,幾隻雞後現在已經好了!與大家分享,給這個突然秋日的涼爽溫暖[笑]

準備材料:

一隻雞,幹蘑菇5 - 6,栗10粒

酒精瓶、生姜、蚝油、糖果

我通常買3-yellow雞肉、火雞、品嘗味道會更好,回到肚子打開洗幹淨,洗雞肉用刀切菜闆上,它的身體輕輕敲一次讓煮味道更好

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把放在一邊。香菇提前浸泡,準備闆栗,冰糖,生姜片

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把雞肉放在一壺熱水的水

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幹淨的沙子罐底部添加蘑菇、栗子、冰糖,蚝油,然後把雞肉在上面

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開瓶酒,雕刻在鍋裡。沒有買雕刻葡萄酒紹興酒精也可以使用。雕刻是一個領先的葡萄酒。

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大火燒開,把熱量30到40分鐘。在每10分鐘小火,用勺子一壺湯匙淋在雞。慢慢地,等汁。有時間是5分鐘湯,雞肉更入味。

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等待40分鐘後我們可以開始一個美味,香甜可口,我一次隻能吃一個整體。(笑聲)

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實際并不複雜的成分,主要是更耗時,如果你想做良好的溫度是關鍵,打開火一定要用小火炖,飯後每5到10分鐘的湯雞湯沒有泡沫。不加一滴水,是以煮雞的鼻子,肉質嫩不是木頭。