巴東五香豆腐幹起源于清朝後期,有一個一百多年前的曆史。它的生産過程非常細膩,泡沫材料、制漿、奶油、包紮、成型、濃度、顔色等每個工序,鹵制豆腐蛋糕暗黃色,好毅力,混合,食物很美味,富含硒,是長江三峽地區享受旅行的食物。
曆史和文化
巴東五香豆腐幹起源于清朝末期,一百多年前。淩鎮,巴東縣在19世紀中期已成為四川,力量在水下通道,是以,開了四、五個豆腐蛋糕工廠中的房間,尤其是在家庭最好的品質、生産、用冷水殿的水口感,與适量的紅色糖、八角茴香、丁香,精鹽,三賴、甘松、山茶、陳皮、姜、茴香、花椒、雞肉食譜鹵汁、包裝的豆腐花廣場熱高壓成型,腌制。此時,家庭的聲譽,被稱為五香豆腐,王的市場大張,家族的後代繼承祖傳的手藝,總結和改革,不斷提高,品質越來越好,很好,人們不僅吃家庭五香豆腐幹迅速,并經常作為珍貴的禮物送給家人和朋友。
