巴东五香豆腐干起源于清朝后期,有一个一百多年前的历史。它的生产过程非常细腻,泡沫材料、制浆、奶油、包扎、成型、浓度、颜色等每个工序,卤制豆腐蛋糕暗黄色,好毅力,混合,食物很美味,富含硒,是长江三峡地区享受旅行的食物。
历史和文化
巴东五香豆腐干起源于清朝末期,一百多年前。凌镇,巴东县在19世纪中期已成为四川,力量在水下通道,因此,开了四、五个豆腐蛋糕车间,尤其是在家庭最好的质量、生产、用冷水殿的水口感,与适量的红色糖、八角茴香、丁香,精盐,三赖、甘松、山茶、陈皮、姜、茴香、花椒、鸡肉食谱卤汁、包装的豆腐花广场热高压成型,腌制。此时,家庭的声誉,被称为五香豆腐,王的市场大张,家族的后代继承祖传的手艺,总结和改革,不断提高,质量越来越好,很好,人们不仅吃家庭五香豆腐干迅速,并经常作为珍贵的礼物送给家人和朋友。
